芦根性味甘、寒，入肺、胃经，具有清热泻火、生津止渴、止呕、排脓之功。主要用于热病烦渴、胃热呕吐、热淋及肺痈等。《名医别录》曰：“轻身益气”。《大明本草》曰：“解烦热，止渴，治呕哕。”《医林纂要》曰：“清肺脏之火，所以降气化痰，治肺痈；清胃脘之火，所以止呕逆，除烦热，止消渴。
汪道彬汪道彬猪腰，又称猪肾，是猪肾上腺皮质激素、肾上腺素及黑色素形成的主要原料，还具有化痰止咳、补肾气、治虚劳五劳等功效。中医认为，猪肾味甘性平，具有补肾气、固虚漏、耳聋无度、小便频繁、腰腿酸软怕冷、水肿，可治小便频繁、腰腿酸软等。
巴子龙蝎子汤的疗效，中医认为蝎子味咸性平，有小毒。入肝经，有熄风镇痉、解毒散结之功效，用于治疗小儿惊风、半身不遂、疮疡、乳少等。现代医学研究，每100克蝎肉含蛋白质17.2克、脂肪4.7克、磷153毫克、铁2.4毫克、糖类0.4克以及甘露醇、脂肪酸、多种维生素等。
苍燃提子泡酒制作简单，取一斤新鲜的提子，用冷水冲洗干净后，连皮带核一起放入能密封的容器中，倒入500毫升60度的纯高粱酒，密封浸泡一周后即可饮用。浸泡提子的白酒度数最好在60度以上，这样既能将葡萄皮上的有益成分充分溶出，又能杀菌。一般来说，浸泡一星期后就可以喝了。
师君草老鸭1只（1000克）用开水烫过，去毛，剖洗干净，切块，放入开水锅中加适量料酒煮10分钟，捞出用冷水冲净，装入炖盅内，葱洗净打结，和萝卜块一起放入盅内，加适量精盐，上笼，用大火蒸1小时即可，喝汤，食鸭块、萝卜，佐餐食用。此鸭肉细腻嫩滑、味道鲜美，萝卜酥烂，汤汁清甜。
邢宏伟苹果性平，味甘、酸，归肺、大肠经，有生津止渴、健脾开胃、止泻等养生或治疗作用。《本经逢原》记载，白苹果生津止渴、收敛止泻。《随息居饮食谱》记载，苹果养阴清涤，生津润燥，除烦消痰，开胃健力。现代研究认为，苹果有预防心血管病、抗癌保健、减肥降脂等作用。由此可见，以苹果为主料炖汤，多有很好的养生或治疗作用。
于佳睿美容养颜，驻容养血红豆含有脂肪、蛋白质和大量维生素及胡萝卜素等营养成分，能有效补充身体营养，具有养血美容之功效；红豆所含丰富2型胰蛋白酶抑制素，能抑制皮肤老化，有减肥健美之功效。
太叔嘉丽天麻为著名而较名贵的中药材，是我国劳动人民在数千年的生产和医疗实践中发现的极为有效的祛病延年之宝，古今医书和药典及地方志中都有大量记载。“天麻甲鱼汤”的主要原材料天麻的药理功效主要有以下几方面：1、镇痛：天麻的有效成分对多种实验性疼痛模型有镇痛作用；2、镇静、抗惊厥：天麻有镇静催眠和抗惊厥作用。
仇瑾炅鱼子酱是一种常见的酱料，本身味道鲜美，而且营养非常丰富，对于人们的身体是有一定好处的，鱼子酱炒饭就是一种常见的吃法，而且有很多的其他做法，接下来给大家介绍几种鱼子酱的吃法：一、鱼子酱煎蛋用料：鸡蛋2个，鱼子酱1大勺。做法：1、鸡蛋打入小盆中，加入一茶匙冷水，几滴料酒，打散后调入少许盐。
翟俊婕“江南可采莲，莲叶荷田田”，七月份是吃莲花、荷叶的最佳季节。 以前人家养蚕，都是在家门口栽种桑葚树或者食桑树，桑叶摘下来喂蚕宝宝，剩下的枝条用来烧饭。我奶奶就经常在门口采新嫩的树叶和嫩头熬汤。其实莲藕也有相同的用处，生藕切片加红糖水煮，喝了可以清热利尿；不过最好吃的做法还是河蟹炖藕汤。
司徒冰洁炒之前，用盐水泡15分钟左右。这样，可以去掉秋葵表面的绒毛，同时也能更加入味。 锅中烧水，水开后放入少许食用油和食盐，然后下入秋葵焯水30秒左右（秋葵很容易熟，不要焯太久），捞起冲凉水待用。
熊寅鹤炒素鸡，我是认真的！ 我的方法很简单，炒之前，把素鸡全切成薄片（一定要薄啊），用酱油、姜丝、胡椒粉、少许生粉拌匀了腌制片刻，这样口感会更好。然后，多放点油，油烧热后，放入两勺干辣椒爆香，接着立刻放入素鸡片翻炒，加入生抽、白糖和鸡精调味，最后，快起锅的时候，撒入一把葱花翻匀就可以盛盘了。
徐冬利说到好吃的香米，不得不说的一个就是泰国香米了，因为泰国香米的知名度可以说是家喻户晓。而且很多电影电视剧的拍摄画面都有出现过它。 像之前成龙的儿子龙子杰就专门拍过关于泰国大米的视频，在视频里他介绍了四种不同口感的泰国香米，并且分别演示了如何做米糕和米饭。
胡翰格我是比较喜欢吃小菜的，各种小菜都爱吃。但是要论最受欢迎的，那还是凉拌黄瓜和拌茄子了。夏天快到了，可以自己做凉拌菜吃了。首先准备食材，新鲜的小黄瓜两根，嫩茄子两根，小米椒两个，蒜两瓣，香葱一根。 把准备好的食材清洗干净后，将黄瓜切成段，茄子去皮后切成片状，小米椒切圈、大蒜拍碎，香葱切碎。
宰可依1、干鱿鱼清水浸泡3个小时，换水再泡，直至泡软为止（最好提前一天晚上泡上） ； 2、把鱿鱼清洗几遍，切成丝； 3、胡萝卜切细丝，香菜切碎； 4、起锅热油，放入葱姜蒜爆香，倒入胡萝卜丝和鱿鱼丝，加盐、生抽酱油、料酒调味，翻炒均匀关火； 5、锅内加水，放点白醋，煮开之后，把米线放在里面煮，
禹成恩煮过的羊头肉更好吃，更脱膻气 香酥羊排 材料：盐、鸡精、孜然、味精、花椒、辣椒、葱、姜 做法： 1.将新鲜的羊排洗干净，剁成小块；锅内放水，放入羊排和葱姜，焯一下水； 2.将锅洗净，放入炖肉酱料包（超市里有卖的现成的），加入水或者高汤，放少许料酒，大火烧开，小火慢炖一个半小时至两小时左右，直到熟烂。
温瑞珍个人觉得还蛮好吃的，可能口味比较小众吧，我也不知道为什么那么多人会说太难吃 先放一张在必胜客吃的面照片 这个是肉酱意面，面很劲道，肉也很多，配着沙拉一起吃，感觉味道刚刚好 然后这个是在Hippopotamus吃的海鲜意面，同样很劲道，喜欢海鲜的话一定要点！
阎立坤把猪大肠洗干净，用清水加淀粉抓洗几遍（这样干净），再加黄酒、生姜、八角、桂皮腌制半天。 用油爆香姜片，加入腌好的猪大肠爆炒，再加酱油炒熟，加点葱花就好了 葱香味是调料的葱蒜和香料的味道融合在一起形成的独特风味 你这个口味重了，少放点儿盐就会更好吃一些。我喜欢吃辣所以会放些红辣椒一起炒，味道相当不错。
曲林琳- 用料 - 四川泡菜(坛子泡菜)，可选用芥菜、白菜、萝卜等； 猪五花肉（肥瘦相间的带皮猪肉）； 干辣椒8颗左右； 花椒20粒左右； 大蒜4瓣； 姜3片； 生抽1小勺； 老抽半小勺； 高汤（清水加鸡骨架）适量； 淀粉1小勺； 盐少许。
弓嘉睿做烤鱼其实很简单，不需要什么特殊的食材和技巧，重点就在于调一个酱料，用酱拌饭我都能吃下三大碗！ 【准备材料】黑鱼一条（其它鱼也可）、土豆两条、西葫芦一条、洋葱半个、青红椒各两个、葱姜蒜适量、香菜一颗、料酒两勺、生抽酱油一勺、老抽半勺、豆瓣酱两勺、糖三勺、植物油适量 【开始做啦】 一、
汪浩远