2.准备食材 3.腌制牛肉 切好的牛肉，加入盐、生抽、老抽、淀粉、油拌匀后腌制15分钟 4.制作酸菜 把酸菜冲洗干净后切成碎末，加少许清水、白糖和辣椒酱（可不放）调成酸菜馅备用。（也可以不剁成末，但切末会更香）5.开始炒菜啦！
曲嘏歆曲嘏歆2017年最火的素食餐厅，以一道“香煎豆腐”惊艳了整个广州的饮食圈，成了很多吃货的向往之地。 这家店的老板是一位素食主义爱好者——何强。他做的素菜既能保持食材本身的口感，又有着别样风味，深受不少食肆爱好者的喜爱。
包学琰这个我最有发言权了！ 我是个很爱吃蛋的人，每天一个蛋，要么煎炒烹炸，要么汤汤水水，吃的肚儿圆圆。 要说最香的还得是西红柿炒蛋，每次做都能吃两碗饭。 首先把鸡蛋打散，放进葱花搅匀； 烧一锅开水，放一点盐，把切好的西红柿放进去烫一下捞出来备用。 锅里放油烧热，倒入鸡蛋液，炒熟后放到碗里。
国文卓这个菜啊，是典型的不上桌子就能吃到撑的菜！ 把脑袋、脖子和肉分别处理好，放调料腌起来（我是用家里现成的调料，盐、生抽、老抽、豆瓣酱）然后放高压锅里炖一个小时左右吧，我炖的时候还放了两个鸡蛋进去，更入味了。猪头上桌以后，另外拿一个锅，把辣椒丝、花椒放进去炒一炒，倒入刚刚炖好的猪头，拌着就着小酒吃起来咯！
贺子盛好吃的啊，我吃过好几次了！ 先说做法：把洗净的荷叶用开水焯一下（防止其变色），然后和鸡肉一起放进去高压锅中，放作料，高压15分钟左右即可。做好的荷叶叫化鸡颜色呈浅绿色，清香扑鼻，非常诱人食欲。
沈新尧准备食材，土豆两个，鸡蛋一个，面粉适量 1、将两个土豆削皮，清洗干净后切成条状。（切的时候尽量细一点）2、在碗里打入一个鸡蛋，加入一勺盐，搅散成蛋液待用。（这样能让薯条更加入味）3、把红薯条放入蛋液中裹均匀（可以用手抓拌一下）。4、再均匀地裹上面粉。
闵瀚然“木瓜，又名番木瓜、万寿瓜等。是生活当中比较常见的水果，价格低廉，味道鲜美可口，且营养丰富，深受大众青睐。” （来源百度百科）1.首先看颜色 青色的木瓜是没有成熟的，黄色的是已经成熟了的；但是！注意！不要买青黄色的木瓜哦，这种木瓜有可能是催熟的，不自然。最好买橘黄色或橙黄色的木瓜。
邵添达作为一个在福建生活了四年的北方人，我对于汤品还是有那么一点研究。 简单分享几道汤品的制作方法吧！ 有喜欢喝的可以点赞关注哦！ 也可以关注我 @小鱼爱吃鱼 ，我会不断更新不同汤品的制法！
廖熙雯哈哈，这个我可有经验啦！ 首先你要有一块儿大大的豆腐干~~切成丁，用油先炒一下，然后捞起来备用。 这个步骤是为了把豆干的腥味儿给炒出来，这样后面就不会有难闻的腥味了哦～ 接下来呢，你就可以开始做汤啦~水烧开，下面条，顺便打一个蛋进去，用筷子搅散。
伏子颜作为广东人，清炖排骨汤是我很喜欢的一道汤品！ 夏天到了，来碗清凉的排骨汤是再合适不过了~ 准备材料：排骨、冬瓜、姜。（我买的是新鲜的肋排哦）1.锅中放水，放入排骨和两片姜，开火煮；2.水开后放入洗净切好的冬瓜；3.再次煮开锅后，转小火慢炖一个多小时；4.撒入盐，拌匀，继续炖煮一小时左右即可。
窦海龙炖豆腐，我首推海鲜！ 你能想到的各种海鲜都可以炖进碗里头。 像什么扇贝、海虾、蛤蜊（各种贝壳）等等，只要你能叫得上名字的，基本上都能和豆腐一起炖。 我最喜欢的就是鲜虾豆腐煲。 把剥好的虾仁铺在豆腐上，撒入葱花，一勺料酒去腥增香，上锅蒸10分钟左右就可以了。
覃雪敏我奶奶喜欢做腊肉，她做的腊肉真的特别好吃！ 选肥瘦相间的五花肉，用酱油、白酒腌起来，再风干一两天（四川的天气嘛你懂的）然后下油锅炸得金黄酥脆，捞起来晾干。炸好的肉要腌好入味。
全琦【水煮鲍鱼】 食材准备： 鲍鱼500g、鸡蛋1个、小葱3根、生姜2片、料酒适量、胡椒粉少许、盐适量； 制作过程： 1.将鲍鱼去掉内脏，清洗干净后打十字花刀备用； 2.葱切段，姜切片，备用； 3.碗中打入一个鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉调匀成蛋液，待用； 4.炒锅中置入适量的油，下入葱姜爆香后，
夏侯云若促进消化，抑制细菌：内含脂肪酸26.3%，经消化道吸收以后，以甘油三酯的形式贮存，是良好的脂肪来源。它所含的糖类，主要是葡萄糖和果糖，极易被人体吸收。山楂中所含的糖类和酸类，能有助于消化酶的发挥作用，同时山楂酸又是很好的助消化剂，能促进脂肪的吸收，对脂肪在人体内的利用起着重要作用。
楼国锦山药淡竹叶茶是一种效果比较显著的美白茶，有很好的滋养心肺，清热利湿的作用。日常生活中多喝山药淡竹叶茶还可以去火安神、减肥瘦身，对于上热下寒的症状、脾胃虚弱所引起的上火症状还有很好的预防和治疗作用。并且经常饮用山药淡竹叶茶，还能滋养肺气，对于肺热咳嗽、肺虚咳嗽等不适症状，可以起到标本兼治的作用。
乌彤可莲藕香菇煲鸭煲做法简单，美味可口，而且莲藕香菇煲鸭具有养身补血的功效，是老少皆宜的一道美食。莲藕香菇煲鸭煲的制作原料主要有莲藕、鸭子、香菇、生姜、葱、花雕酒、生抽、蚝油、盐和胡椒粉。首先将莲藕去皮切块备用，香菇用清水浸30分钟，然后洗静备用，生姜去皮拍碎，葱洗净切葱段。
郭文寿橙子营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、柠檬酸、橙皮甙、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸和钙、磷、钠、镁、钾、铁、铜、锌等营养物质。而加热后的橙子功效更神奇。英国科学家称，如果病人在手术前吃上一两个加热水煮过的橙子，那么这些病人在手术后就能抵抗普通感冒以及一些消化系统的疾病。
贲梅钰健脾：炒青皮为苦、辛、温，入肝、脾经，炒焦后可降低辛散走窜之性，故行散之功弱而苦温入脾经而作用增强，因此有健脾功效；对于腹痛、脾胃虚弱者适宜。气滞：青皮功效之一是行气止痛，将青皮炒后其性能更趋于平和，用于调理气滞血瘀引起的胸肋疼痛、疝气等症。
颜海花茶是由花卉与茶叶窨制而成，是我国特有的一大茶类。过去多以绿茶为茶坯制作，称“茶引花香”，其滋味保持绿茶的鲜爽度，它的香气是鲜花吐香后所摄取的纯正浓郁香味。按花卉原料不同，分为玫瑰花茶、桂花茶、茉莉花茶、蔷薇花茶、珠兰花茶、玳玳花茶、菊花茶等。目前，普遍流行的还是以茉莉花茶为主。
何岫沅桃子和蜂蜜榨汁功效有以下几个方面：第一、桃子和蜂蜜榨汁有一定的美容驻颜的功效，因为桃子里面含有多种的微量元素以及维生素，同时还有维生素C和维生素E，而蜂蜜里面也有一定的维生素C，二者合用之后榨汁能够补充一定的营养物质，同时也会有抗氧化的作用，对于皮肤的美容和驻颜都有好处。
祁尊民