作为四川人，我可能更懂一些关于火锅的问题 首先说清一个误区，火锅好不好吃不在于锅底，毕竟我们吃火锅主要是吃调料的味道（当然火锅汤底也是有讲究的） 我们常说清汤锅底好还是牛油锅底好，或者辣锅，其实只是调料的区分而已。好的锅底应该是由好的调味料调配出来的。
陶绍清陶绍清我最喜欢吃的凉拌菜之一就是凉拌海带，口感脆嫩爽滑、搭配黄瓜一起食用味道更是赞！快跟着我一起学习吧~ 食材准备： 海带、蒜、小米椒、香葱、香菜、白醋、生抽、花椒油、香油1.首先我们将买回来的海带冲洗干净，然后放入锅中加水煮开后再煮5分钟左右捞出过凉备用； 2.接下来我们来准备一下拌海带的料汁，
施聪准备原料，秋葵、小米椒、蒜切末备用 2.起锅烧油，放入姜末和小米椒爆香 3.倒入切好的秋葵，大火翻炒均匀 4.撒入适量食盐，生抽调味，大火翻炒几分钟入味 5.关火盛出，撒上葱花即可 喜欢的话可以试一下哦~1.选购时要挑选表面明亮、有光泽，绒毛饱满的，这样的秋葵新鲜程度较高。
岳梓萌1、买一个冰淇淋机。没有冰淇淋机的冬天，你是无法吃到好吃的冰淇淋的！（哭...） 推荐下我自己用的这款冰淇淋机吧。用了好久，一直很好用，制作过程也很简单。就是夏天需要放在室外，注意保温哦~2、买一堆爱吃的水果。我一般会放一些应季的水果，比如西瓜、哈密瓜、芒果、香蕉等等。
祝涛不请自来，这个我必须要答！ 首先，炒方便面的灵魂就是那根青菜（其实应该是空心菜，但这里用青菜代指）。 好的炒方便面里面一定是有一根这样的青菜的(▼皿▼#) 别问我为什么是两根，问就是两包方便面…… 一碗完美的炒方便面应该是这样子的↓ 泡面两包一起下沸水锅里煮到快熟，这时候把里面的水倒掉，
茅仁凤做鱼，我一般分2步走。 第一步是“去腥”，这一步做好了，鱼肉才能香气扑鼻、入口即化；否则有腥味，咬不动，吃起来那可真是味如嚼蜡啊！ 所以做鱼的技巧，其实就集中在如何去腥上。 那么怎么做才能去除腥味呢？下面给大家介绍一下我的经验。 我做鱼一般用两种食材，一种是柠檬，一种是白酒。
易红利用鸡蛋和蒜一起做食材，是非常常见的做法，比如蒜香鸡蛋、鸡蛋凉拌蒜等等。今天给大家推荐一道用鸡蛋和蒜做主料，家常又美味的下饭菜——鸡蛋蒜。 鸡蛋蒜的做法非常简单，主要是把鸡蛋和黄蒜末一起炒熟而成。这道菜的特点是香味浓郁，咸香辣适中，非常下饭，一人一碗白米饭，可以吃得津津有味。
蒯媛圆1、准备食材，芥菜心适量，蒜头半个，姜丝少许。2、将芥菜心清洗干净后，放入开水中焯熟，捞起沥干水分备用（烫芥菜的时候要注意观察，当芥菜的色泽变得鲜绿并且能轻松掐断时，表明已经熟了）3、蒜头去皮拍碎后剁成细末，
乌鑫彩2021更新 应小伙伴要求 重新更新一个简单快速的煎饼果子做法！ 这个煎饼果子 真的很简单！ 只需要一碗面粉 一勺白砂糖 一个鸡蛋 一勺牛奶 两勺凉开水 和一些葱花和白芝麻就可以啦~ 面粉里加一勺白砂糖和葱花 搅拌混合均匀打入一个鸡蛋，
池相俊“干锅”是一种烹调方法，这种烹调方法源于土家族人的“土火锅”，现在在湖北、重庆等地最为常见。所谓的干锅就是一锅菜肴，没有加水或者加很少的水。因为食物熟制过程中会蒸发掉部分水分，所以干锅做菜会比较咸一些。干锅的做法比较多，常见的有干锅鸡、干锅排骨、干锅鸭头、干锅牛蛙等，食材丰富，味道多样。
充萱柔我们一般用小米粥配咸菜，最好吃的是自己做的咸鸡蛋粥 做法如下： 准备材料 1、将黄瓜洗净，切成小丁；香菜摘去老叶，洗净后切成小段；蒜剥去皮备用；2、取干净的碗一个，放入葱花和香菜，加入食盐、姜末、味精，倒上醋调成蘸料待用。
訾怡雯不知道你说的“豆皮”是不是我们这边的豆腐皮，如果是的话，那么下面就是我家乡的豆腐皮做法了~ 首先，准备好新鲜的豆腐皮（市场上应该叫油皮）和葱姜蒜。 然后把豆腐皮切成菱形或者三角形的块儿备用。
咸琳琳首先声明，我做的不好吃，这是我第一次做，很失败 原料很简单，就是鸡蛋、面粉和牛奶。当然还有油。调料有辣椒酱（可不放），生抽，老抽，糖，麻油。 做法：将以上原料混在一起，搅拌成糊状，锅里放油，烧至七成热时将糊状原料放入锅中，用筷子迅速划散，炸至金黄色即可。
闵生飞夏天快到了，说起凉拌菜，我最有发言权！我可是一个做凉拌菜的专业户啊！我做的凉拌菜好看、好吃、不油腻还健康。我家夏天天天吃，顿顿吃，吃了半年都不重样！ 我的拿手凉拌菜是麻菜。说到这麻菜，它可是个好东西，含有蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷等营养成分。有降血脂、血压，降血糖的作用，还能增强抵抗力和免疫力呢！
成怡琼“素饺”是什么？ 北方人饺子喜欢吃馅，南方人饺子喜欢吃皮。在北方，饺子皮是可以拿来做菜的！ 黄瓜丝拌饺子皮、蒜泥白肉饺子皮、椒盐酥饺子皮、酱焖饺子皮…… 这些“饺子皮菜”有个统一的名字——“皮渣”。 为什么用“素饺”称呼它呢？
漆烁良我是北方人，我喜欢吃我们这的泡菜！ 冬天，窗子上挂着冻咸菜，黄澄澄的，很诱人。 晚上回家，吃着刚出笼的馒头，就着辣椒酱，那滋味…… 现在想起来还是流口水啊 ～（￣▽￣）～ 北京也有卖泡菜的地方，但是我觉得不好吃。 我觉得最好吃的泡菜是陕西的泡菜。
水曦梦一、酱炸罗非鱼 原料：罗非鱼一条（约1000克），葱白50克，姜25克，香菜25克，鸡蛋清50克，面粉75克，面包糠75克，料酒15克，酱油20克，白糖60克，豆瓣酱30克，红油辣椒15克，醋15克，芝麻6克，胡椒粉4克，味精10克，鲜汤适量。
冷缌醇【食材】 面粉 500g、水260g左右、酵母5g、青菜500g、豆腐干（熏干）100g、香菇50g、玉米粒适量、蚝油1勺、酱油2勺、味精适量、香油少许、葱花适量 【做法】 1.将面粉和酵母混合一起，加水用筷子搅拌成絮状；2.下手揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜饧发约2倍大； 3.准备馅料：
欧阳敏明这个我可有经验了！ 首先，你确定是胃口不好还是吃不下饭。这是个重要的前提，直接决定了后面的一系列问题。 因为感冒期间，人体新陈代谢水平相对下降，胃肠道蠕动慢，消化功能减弱，出现食欲不振是很常见的现象。但如果食欲极度减退，那可能是疾病引起的，应该及时就诊。
欧冬松2016年7月，我和我先生到张家口赤城温泉度假，住在那里离市区大概十几公里远的一个民宿里。 那天正好赶上当地赶集，我们吃完早饭出门散步。走着走着看到路边有一个老妇人坐在马扎上，案板上放着刚刚剥好的新鲜豌豆，旁边一个火炉子，锅里咕嘟咕嘟煮着什么东西，香气四溢。
长孙静梓