在广西南宁住了两年，对牛河粉可以说是有真爱了 每天早上起来都会去旁边的粉店来一碗牛河加两个包子（他们家的烧鸭粉也不错），如果中午有时间的话会再过来吃一碗，晚上下班回来可能会再吃点。 刚开始吃到的时候觉得这什么粉啊，这么辣，一点味道也没有，怎么有人吃得下去。。。后来才发现原来自己原来是那么寡味的人。。。
糜雨诺糜雨诺我做的冰豆糕，组织蓬松细腻、入口即化，还带着淡淡的奶香味和豆子清香~ 连吃几个都不嫌多！ 喜欢的小仙女可以点赞+收藏起来啦～ 食材清单： 红豆沙（馅）：绿豆500g、冰糖100g、清水200ml 冰豆糕（面皮）：糯米粉75g、粘米粉75g、细砂糖60g、牛奶190g、玉米油35g 做法：
敬蓓林鱼饼可以炒着吃，也可以烧汤喝，我比较喜欢把鱼饼切片后用来做酸菜鱼饼汤。 先来看看我用鱼饼做的“开胃酸菜鱼饼汤”是怎么样的吧！
兰瑞怡我说的不一定正确，希望对你有帮助。 做卤汤。我用酱油、老抽、豆瓣酱、糖、黄酒和香料（八角、桂皮、香叶）炖了一个晚上。中间还加了一次开水进去。这是卤汁的方子。 我自己做的卤牛肉是切成薄片吃。因为买的牛肉比较肥，有点腻；自己做的瘦一些，但是很干，很难嚼。
谷禹划“一酱二醋三盐”，这是老北京腌制咸菜的三部曲。用这句话来制作地道地道的北京泡菜是再合适不过了。 这里说的酱，就是腐乳酱。把豆腐乳捣碎成糊状，加入切好的辣椒、葱姜蒜，调成酱料备用。 醋是必不可少的，北京人多用陈醋和香醋，白醋用的较少。因为白醋味道冲鼻子，用来做菜往往出味太快，不够柔和。
麻珏郝首先，“子推燕”这名字就有点忽悠人的感觉…… 子推，是指寒食节（清明节的前一天）要祭祖，不能生火做饭，所以得吃冷饭。但“燕”字是什么意思呢？百度百科上解释是“用米粉和冰糖等制成的小点心”，但我觉得可能是古代做“煎饼”的一种形式。 总之，这是个很古老的食物，有祭祀功能+保存粮食的功能，并不是什么好吃的。
裴新航昨天去了北京最大的蔬菜批发市场，看到有人卖泥蒿，买了一份。拿回家一煮，家人都认为很不好吃。我查了查这个食材，原来有“江南人参”之称，那味道应该不错啊！ 为什么我买的这包就那么难吃呢？谁能告诉我呀？ （图片源自于网络）先说一下口感吧。就是野菜的口感，细细长长的，有点粗糙的叶子，和很细软的白茎。
翁帆我吃过最好吃的布丁，是之前在云南一家小店里面吃过的，酸酸甜甜的菠萝酸奶拌着嫩滑的布丁，一口咬下去，味道简直妙极了！
盛茹童地菜就是荠菜，我们这里有人挖了来卖，很便宜，一公斤才十几元。我买了一些，做了饺子和小馄饨，味道很不错哦 。包饺子之前，先把荠菜洗干净，把水分挤干，然后用刀剁碎（千万不要用肉馅打蛋器之类的东西，会破坏荠菜的味道）。另外准备适量猪肉（三肥七瘦最好），洗净后剁成泥，加入酱油、盐、香油拌均匀备用。
陈诗墨我小时候在老家（江苏盐城），每年过年的时候必吃的一道传统年菜就是糟鱼，用鲤鱼做原料，用白酒糟制而成。 把处理干净的鲤鱼放到锅中烹制，同时加入生姜、葱、料酒去腥增香，等到鱼肉熟透后，把鱼骨和汤汁分离待用。
邬鹏淘1、首先在锅里放入适量的水，然后把白糖放入锅中开始熬煮。 这里要特别提醒的是，在熬糖的过程中一定不要偷懒，一定要不停地搅动锅里的白糖，这样才不会使白糖烧糊。等到锅中白糖全部融化并且变成淡淡的黄色时就可以关火了。 制作糖醋里脊或者菠萝咕咾肉的时候，这一步很重要哦！
郝威武作为一个在湖南生活了将近10年的四川人，对于腊味可以说是再熟悉不过了。我老家是在四川凉山彝族自治州，每年临近过年的时候，我妈都会制作大量的腊排骨、腊猪蹄、腊肠和腊肉，留着过年期间慢慢享用。
步婵申宝宝刚添加辅食的时候，最先接触的就是米粉了。那到底该怎么给宝宝吃米粉呢？ 冲调好的米粉要赶快吃掉，以免温度低导致细菌滋生；每次给婴幼儿食用米糊的容器应专用，以免交叉感染；给婴儿食用的米粉要新鲜调制，不过期；如果一次没吃完，也应充分加热煮透后再食用；储存的米粉在食用前应注意观察有无霉变现象。
姬颐轩“鱼笋”是广东地区对“鱼腥草”的俗称，和“折耳根”是近亲，都是芥菜家族的一员。 作为典型的南方人，我对鱼腥草的爱可以说是深入骨髓，从野菜吃到蔬菜。
蒲凤英我们这边是把青椒和小米椒一起浸泡在烧热的盐水里，注意一定要多放盐，让盐水完全没过青椒。 泡一天就行了，这样处理的青椒特别脆嫩。然后取出晾干表面水分，稍微晾干以后撒入适量白酒（我用的二锅头）拌匀，再晾干。 最后把处理好的青椒拌入酱油，也可以适当加入一些豆瓣酱、花生酱等，拌成糊状。
殷熙函最近入了一个新坑，就是做蛋糕。我这个人呢，是很喜欢尝试各种新东西的。因为我对这些烘焙类的食品没有抵抗力！特别是蛋糕！所以我在网上买了好几个方子，准备一个个试过来！ 可可戚风就是这个方子里面最神奇的。因为其他几个方子的蛋糕，不是太干了，就是比较湿，但是这个可可戚风，居然刚刚好！
茹裕敏1.做橘子罐头（适合喜欢甜品的人！） 准备食材： （其实我只用了这七颗橙子，剩下的一颗给老妈吃了=_=……） 大碗三只、砂锅一只、冰糖、白砂糖、柠檬半个，清水适量 做法： 把切好的橙子和柠檬放入砂锅中，加两片姜片，加适量水大火煮开，盖上锅盖转小火煮20分钟左右。
左凤炜猪皮500g，青红椒各一个，姜蒜适量 调料：老抽、生抽、料酒、糖 做法步骤如下：1.将猪皮用清水煮一下，去毛（最好多清洗几次），切块待用；辣椒洗净、去籽切段备用；姜切丝、蒜切片。2、锅中放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香后，倒入切好的猪皮翻炒。加入料酒、生抽、老抽和少许白糖提味。
宫佳琪我小时候住在外公外婆家，隔壁邻居姓苏，我们叫他老苏。 老苏是个钓痴，每天下班第一件事就是拿起鱼竿到湖边钓鱼。晚上回来的时候要么带条大鱼回家，要么带回一些不知名的水草、树叶。有一次竟然还带回来一只死鸭子！
祝郡华一直想买个厨房用品，看了很久终于买了，今天收到特别激动，晚上试了一下，真的是黑科技啊！ 先放一张整体图片 这个盒子真是我见到过最精美的了，打开以后也是，还有说明书之类的纸质文件。首先烧水，这个锅是可以直接放到美善品加热盘上使用的（但是不能干烧哦） 我只放了五杯水就满了，可见容量之大。
岳晨曦