2800个赞 果然是我的真爱粉，我好像听说有人因为吃这个涨了近10斤体重。。。。真是罪过啊！ 先说做法，很简单。500克高筋面粉（其实我用的是凉水和面，觉得有劲道，但是蒸出来比较塌）、3克酵母、500毫升牛奶、45克糖拌匀，盖上盖子或保鲜膜发酵至两倍大（冬天建议放在暖器上发酵）。
彭芷晴彭芷晴我是因为《味觉天堂》这本书认识潮州的，后来因朋友推荐去了两次。 第一次是冬天去的，在机场附近一个叫湘子桥的酒店住宿，晚上出去吃夜宵的时候看见有卖的就买了两个，当时觉得很好吃啊！一个才5块钱，很便宜了已经。第二次是春天去的新桥路，就是牌坊街那边。
终家康先分享一个快手小菜，适合下班之后回到家想做点好吃的童鞋。 【西葫瓜拌海参】材料： 西葫芦1个、黄瓜半根、泡发海参4个、芝麻香油适量、葱花蒜末适量、味极鲜酱油2勺、米醋3勺、白糖少许。 做法： 海参过水焯一下（大概10几秒），西葫芦和黄瓜都切成细丝。
璩茜欣2015年，我曾经在一家很小的餐馆里做过一段时间服务员，那家餐厅很小，总共就四张桌子，老板是个四川人，做麻辣风味炒菜，还有一个汤锅，就是那种可以连续煮好几次的汤锅，每次来上一大桶，有豆芽、豆腐皮、粉丝之类的食材，顾客点了菜之后把锅底往里面一倒就可以了，味道挺好的，每次能卖不少。
占铭一作为一个蛋黄爱好者的我，对蛋酥简直毫无抵抗力！！ 所以也尝试了不少牌的蛋酥，今天就把自己最爱的TOP3分享给大家～ 如果你也是蛋黄控，或者刚好想买蛋酥，那可千万不要错过哦~TOP1.知味观x杭州特产 味道超棒，值得回购 知味观这个品牌大家一定不会陌生吧，作为杭州的老牌糕点店，
曾昱茹拉皮，我最喜欢吃的凉皮是黑龙江的土豆粉凉皮！ 首先拉皮的原料是大米，把大米洗静浸泡后磨成米浆，上锅蒸制成型，再切制成薄厚均匀的凉皮儿，加上黄瓜丝、胡萝卜丝以及葱花等小料，调入醋（米醋或者老陈醋）、酱油、辣椒油、胡椒粉等调料拌匀即可食用。 拉皮儿有宽扁的，也有细长的，在东北很多店子都能吃到，味道都不错。
周靖琀凉拌面最讲究的就是调料汁，我用的是生抽、香醋、辣椒油、香油调成的酱汁，特别香辣过瘾！ 另外做凉拌面少不了黄瓜和花生米，花生米是老公自己炸的，酥脆酥脆的，拌到面条里一口下去嘎嘣脆！
熊渣子作为一个陕西人，夏天就是各种凉菜、凉皮的天下！ 早上起床吃个鸡蛋菜夹馍，配碗胡辣汤；中午来个凉拌米线、卤汁凉粉；晚上回来路上买个烤玉米，回家再吃块凉皮就着蒜，美得很~ 不过要说最好吃的还属凉皮，尤其是自己做的凉皮，配上辣椒油、黄瓜丝、香菜、醋、生抽、胡椒粉，一碗冰凉爽口的凉皮下肚，
黎狷“骨头烫”，可能不少人没听说过这道菜。这是四川一带的特色菜，用猪排骨和萝卜一起炖制而成。成菜汤色亮白、香味扑鼻；排骨软烂、口味浓香。 做“骨头烫”，选猪排骨很重要。最好选用带骨的猪排骨，这样吃起来有嚼劲。
范津亮“炮”字可能错了，应该是“泡”字 说到这个鱼啊！我还是有些心得的，因为老家靠山，小时候没什么玩具，经常到山边上捡树根、挖蚯蚓，在河边捉各种小鱼小虾玩。所以关于鱼的美食，我可是吃过很多呢！ 要说最好吃的，那当然要数“炸酥鱼”了。
戴圣晨十月的应季蔬菜可多了， 比如秋葵、莲藕，还有各种瓜类， 但要说好吃的蔬菜嘛， 我觉得还得是山药！ 因为我觉得秋葵和藕都不算很好吃啊～（别打我） 为什么说山药好吃呢？ 你看呀~ 山药可是有“神仙之食”美誉的！
廖平宇说到卤煮就想起我那亲爱的外公，小时候在外公家生活过一段时间。记得当时年纪小（大概七八岁吧），很爱吃卤煮，可是又怕吃内脏有臭味（当然现在也不怕了～），于是就想出了一个方法：把猪大肠上面翻下来清洗，然后切成小段儿，开水焯一下去腥味儿。
乜璟舒食材清单燕麦 20克 鸡蛋 1个 牛奶 80毫升烹饪步骤1.准备好所有的食材，将燕麦泡在水中，浸泡3分钟后捞起沥干水分2.把切好的苹果和香蕉放入榨汁机中打成汁，倒进碗里，加入牛奶和浸泡过的燕麦搅拌均匀3.锅内抹一层黄油，把蛋液均匀铺在锅底，小火加热至底部凝固4.把搅拌好的燕麦糊舀到蛋上面，
卞夙“下酒菜”和“小零嘴儿”，是评价一道花生米好不好吃的两大标准。 能当“下酒菜”说明这花生米入味儿，可以吃；能够当“小零嘴儿”则说明这道花生米味道好、吃法儿有意思——这一点是最考验手艺的。 要说最经典的花生米做法，那还得是大铁锅贴饼子！这做法在东北可是家喻户晓，但凡有小孩儿的家庭，十有八九都会做！
牛馨语清炒牛肉 食材准备： 牛里脊肉、胡萝卜、洋葱、青椒、大蒜 调料准备： 食用油、盐、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉 1.胡萝卜去皮，洗净，切成薄片；洋葱剥去外皮，清洗干净，切丝；青椒洗干净，去籽，切丝；大蒜去掉蒜皮，切成蒜末备用。
公月然1、鸡蛋打散，加少许糖搅拌均匀 2、蛋液里加少量淀粉或者面粉，拌匀备用 3、锅内烧开水，把拌好的蛋浆倒进锅里，用筷子稍微搅动一下，防止结块，盖上盖子小火焖5分钟左右，关火，让蛋糊浸泡在汤汁里慢慢入味。
秦飞祥作为家庭主妇，每天为大家做好吃的，我觉得我很有发言权！ 先说下近期炒鸡好吃的零食～ 软糯糯的玉米，配上咸香的腊肉，一口下去超有嚼劲，超级赞啊~~ 再来个小零食，麻辣小龙虾尾，这个真的绝了，又麻又辣，味道正好，虾尾很大个，很新鲜哟~ 最近不是台风么，天气都凉快了好多，来盘姜撞奶暖一下胃吧，
阙若羽作为一个在陕西呆了四年的山西人，我可以告诉你，凉皮一定要吃秦镇凉皮！ 秦镇是汉武大帝修建的庙宇和园林，所以这里的历史文化也很深厚。秦镇凉皮又分为拌凉皮（酸辣）、擀面皮（麻辣）两种。
赫连浚妍我的拿手好菜，椒盐茄盒，做法简单易学，外酥里嫩，香酥脆口 食材：茄子、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、椒盐粉第一步：准备一个大碗，打入两个鸡蛋，加入少许盐搅匀待用 第二步：将130g面粉和65g淀粉混合均匀，加入水调成糊状，加入一小勺食用油调匀待用 第三步：将茄子切成夹刀片，
严彩诗首先，你要有一个可以打浆的搅拌机（如果没有，就用手动打泥器） 然后准备一把燕麦和适量牛奶。当然，还要你有开火做饭的经验（电饭煲也可以哦！） 将牛奶倒进锅里，加入约500ml水，用中火加热至锅边的牛奶开始冒泡，就表示已经“沸腾”了。
扶炳烁