哪里的香米好吃？
说到好吃的香米，不得不说的一个就是泰国香米了，因为泰国香米的知名度可以说是家喻户晓。而且很多电影电视剧的拍摄画面都有出现过它。 像之前成龙的儿子龙子杰就专门拍过关于泰国大米的视频，在视频里他介绍了四种不同口感的泰国香米，并且分别演示了如何做米糕和米饭。 他介绍的这四个品种的香米，按照价格从低往高走分别是：皇家茉莉香米、金三角香米、香米王和泰国香米，当然味道也是从淡到浓。 虽然都是泰国香米，但是不同的产地出来的香味和口感都是有一些差异的，就好像我们中国的南方米和北方米一样，是有差别的。
据我了解到的，现在市面上有很多卖的泰国香米其实都是经过打磨过的精米，而这种米吃起来米粒表面是没有颗粒感的，而且很容易就煮烂了，没有什么嚼劲。
而我买的这款是泰国的原大米，是新鲜收获的稻米直接脱壳做的，所以可以看到它的米粒是完整的，而且是带有微微的颗粒感，煮熟了之后也不是很烂，很有嚼劲，用来做炒饭是很合适的。
除了泰国的香米之外，我还买了越南的香米。因为我看到网上很多人都说这两种米很难分辨，而且价格差不多。刚好买来试试看。 越南的香米是紫红色的，而泰国的是透明的，一比较就很明显了。据说越香的米颜色越深，这个说法是对的。 同样用新鲜的鸡蛋拌炒，越香的米炒出来呈蓬松状，而泰国香米炒出来后呈粒状。不过吃起来的口感却是差不多的，都非常软糯香甜。