山楂白糖有什么功效？
促进消化，抑制细菌：内含脂肪酸26.3%，经消化道吸收以后，以甘油三酯的形式贮存，是良好的脂肪来源。它所含的糖类，主要是葡萄糖和果糖，极易被人体吸收。山楂中所含的糖类和酸类，能有助于消化酶的发挥作用，同时山楂酸又是很好的助消化剂，能促进脂肪的吸收，对脂肪在人体内的利用起着重要作用。另外，其所含黄酮类有效成分还具有抗菌、驱虫作用。因此鲜山楂不仅适用于老年消化不良，对胃癌以及各种细菌性疾病也有一定疗效。
收缩血管：因为内含维生素P，能维持毛细血管正常形态，有辅助降压、止血、扩冠、抗动脉硬化等作用，尤其适于高血压、冠心苏、心绞痛、高脂血症、肥胖症、坏血病患者食用。
抗癌防癌：鲜山楂对人体内脏有收敛作用，有利于胃的镇静和收缩，能助消化和止泻。经常食用，能促进人体对各种食物的消化和吸收，有助于细胞的正常转化，从而起到防治消化不良症和抗癌防癌作用。