加热橙有什么功效？
橙子营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、柠檬酸、橙皮甙、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸和钙、磷、钠、镁、钾、铁、铜、锌等营养物质。而加热后的橙子功效更神奇。
英国科学家称，如果病人在手术前吃上一两个加热水煮过的橙子，那么这些病人在手术后就能抵抗普通感冒以及一些消化系统的疾病。这是因为，加热水煮过的橙子比吃新鲜的橙子含有更多的“橘烯醇”以及60%的维生素C。这两种营养成份都能有效的提高人体的免疫能力，并且有抵抗癌症的作用，对淋巴系统的癌症也有很好的预防作用。“橘烯醇”物质还是非常有效的抗菌素，能有效的阻止人们患上大肠炎、脑膜炎以及沙门氏菌疾病等。同时，它对普通感冒也有很好的预防和治疗作用。
如果你是经常拉肚子的人，最好生吃新鲜的橙子，不要用热水煮著吃。这是因为新鲜的橙子中所含有的“果酸成份”能有效的阻止腹泻。而在加热水煮过之后，这些“果酸成份”就会消失。另外，生吃橙子对人们的食欲和消化也有良好的促进作用。