青菜怎么蒸好吃？
推荐一个简单易操作又美味的蒸青菜做法（适用于各种绿叶菜） 原料：青菜、食用油、盐 做法步骤：
1.青菜洗净，切段后备用；
2.锅中放入少许油烧热，下入青菜段翻炒至软身，然后关火并倒入小半勺盐搅拌均匀；
3.盛入碗中上锅蒸熟即可。 小贴士：
1.炒青菜时一定要开大火，快速翻炒至断生即可，千万不要炒太久哦~
2.在青菜出锅前放适量盐拌匀再蒸，这样盐很容易渗入食材内部了，而且口感也不会过咸~
3.这个菜没有固定的分量，随吃随做就好啦！
1、准备食材，菜椒切成两片，葱姜蒜切末 2、将鸡蛋打散，放盐、油搅拌成蛋液 3、在锅中下油（我用的橄榄油），烧热后倒入蛋液摊熟，盛起待用 4、在锅中下黄油或者猪油加热融化，放入葱、姜、蒜爆香，加入酱油和少许白糖，小火焖5分钟左右，把切好的辣椒放进去一起炖，最后关火盖上锅盖让汤汁入味即可；
5、可以蘸着酱料吃啦！也可以直接拌着吃哟！ 小贴士 蔬菜的选择可以根据个人喜好来定，不过要注意选择容易成熟的哦~
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！