花茶与绿茶功效一样吗？
花茶是由花卉与茶叶窨制而成，是我国特有的一大茶类。过去多以绿茶为茶坯制作，称“茶引花香”，其滋味保持绿茶的鲜爽度，它的香气是鲜花吐香后所摄取的纯正浓郁香味。按花卉原料不同，分为玫瑰花茶、桂花茶、茉莉花茶、蔷薇花茶、珠兰花茶、玳玳花茶、菊花茶等。目前，普遍流行的还是以茉莉花茶为主。
市场上有一部分花茶是用红茶（如红茶末）做茶坯制作而成的。这种花茶带有红茶的甘甜滋味，香气比绿茶窨制的花茶显得混浊。如果用砖茶做茶坯制作花茶就显得质量低下劣次了。砖茶一般本身滋味较差、发涩，花茶的窨制又不透彻，所以喝起来感到又苦又涩。
花茶的品质优劣主要看净度、纯度、浓度、鲜度“四度”。乌黑发绿、净度高、条索整齐的为上品。还有的花茶内还隐藏着银白色的叶底，冲泡时茶汤较清亮，香气浓郁的也属质量上乘。如果茶里花瓣多，冲泡时茶汤发黄，香气平淡的就属于质量差的花茶了。
一般说来绿茶的保健作用大于花茶。茉莉花茶中的萜类、黄酮类、糖类及芳香油含量都有较显著的增加，所增加的成分，多数具有抗菌作用，对痢疾、伤寒等细菌有抑制效果。一般家庭中可以绿茶、花茶两种喝法并用。