麦片鸡蛋怎么做好吃?

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食材清单

燕麦 20克 鸡蛋 1个 牛奶 80毫升

烹饪步骤

1.准备好所有的食材,将燕麦泡在水中,浸泡3分钟后捞起沥干水分

2.把切好的苹果和香蕉放入榨汁机中打成汁,倒进碗里,加入牛奶和浸泡过的燕麦搅拌均匀

3.锅内抹一层黄油,把蛋液均匀铺在锅底,小火加热至底部凝固

4.把搅拌好的燕麦糊舀到蛋上面,小火加热煎熟就可以了~ 小贴士

1.不喜欢喝太甜的可以不加糖哦!我这次做的因为加了水果就比较甜了

2.如果喜欢更脆一点的口感可以把煮熟的燕麦过一遍冷水再煎~

马嘉盛马嘉盛优质答主

做法1

麦片20克,鸡蛋100克,牛奶50克,苹果两个

1、将麦片用开水冲调好,过一会儿倒人牛奶、糖搅匀

2、将锅置于火上,倒入清水、鸡蛋清,煮3分钟后取出,切成丝

3、苹果去皮,切丝

4、将煮鸡蛋的水再次烧开,下面条煮熟,捞入盘中,撒上鸡蛋丝、苹果丝、麦片即可。

温馨提示

1、鸡蛋一定要煮熟,以防止细菌经口人侵人体。

2、苹果若不过于熟透,可用热水略泡片刻再剥皮。

做法2

麦片50克,牛奶100克,白糖50克,鸡蛋1个

1、将鸡蛋打人碗中搅匀

2、将锅置于火上,倒入500克清水煮沸,煮入麦片,继续用旺火煮沸后,改用小火煮20分钟,再倒人鸡蛋清和牛奶,煮沸即成。

温馨提示

麦片一定要用沸水泡5分钟以上再吃。

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