葛根树有什么功效？
葛根性甘、辛、凉、无毒而平，内含10多种人体所需的微量元素。中医常用葛根治疗急性心绞痛、坐骨神经痛、高血压、骨伤科、妇科多种疾病以及癌症等。葛根中含有大豆甙，葛根素都是扩张血管的有效成分，具有解除肌痉挛、镇静、抗菌、降血糖的作用。被人们誉为神仙之草，可以代茶，长期饮用有祛病延年的功效。
葛根树全身都是宝。葛根全身均可以入药。葛根可以食用，它营养全面，风味独特，是一种上等糕点和饮料的原料，葛粉性甘，凉，无毒，清热，生津，润脾，是高血压患者的保健食品，也是妇女儿童的营养食品。有“千金难买葛根汤”的美称。