霸王花只有花有功效吗？
食用霸王花的方法很多。将其洗净后，加入冰糖炖服，具有清热润肺、清肝明目的功效；与瘦肉或猪肺炖服，有清热化痰、润肺排脓的功效。在炎热的夏天长期服用，还能解毒去燥，使人凉爽舒适。
用霸王花煲汤，一般可放15—30克，若用于煲汤圆和点心时则按需要来用。需注意的是，有畏寒、脾胃虚寒的人群及产妇不宜食用。
干品霸王花呈筒状卷曲，色泽黄中带绿，而一些商贩出售的霸王花色泽黄中偏黑或黑，显得非常“鲜亮”，看上去十分诱人。这是为什么呢？据当地药农介绍，干品霸王花一般放置1至2天即可，若环境潮湿则需要在太阳下晒上1至2天，而一些商贩为了让霸王花尽快变干和颜色鲜亮，往往采用硫磺进行熏蒸。