葱油海带怎么烧好吃？
食材准备： 海带结，香葱，小米椒 调味料准备： 生抽、老抽、白糖、食盐、植物油、花椒 第一步： 香葱切段，小米椒切圈备用（不喜欢吃辣的可以不放） 第二步： 锅里放足够的水，加入生抽、老抽、白糖和食盐，大火烧开以后放入切好的海带结焯水2分钟 第三步： 把焯好水的海带结捞出来，过一遍凉水后控干水分备用 第四部： 重起锅，倒入适量的植物油烧热，放入葱段和小米椒爆香 第五部： 把爆香的葱段和小米椒捞出来不要，锅底留油，倒入焯好水的海带结，开中小火慢慢煎至入味儿，大概两三分钟左右吧，中途可以轻轻翻动一下让海带结均匀受热，煎好的海带结盛出备用 第六步： 同样的方法再煎一个鸡蛋，这个鸡蛋是作为配菜的，所以无需炒熟，呈溏心状即可，最后把煎好的鸡蛋和煎好的海带结一起拌起来就ok了 小贴士： 如果喜欢软糯口感的海带，可以用高压锅蒸40分钟左右；如果喜欢脆脆的口感，就不用蒸那么久，大约15分钟即可。