土豆与松蘑相克么？
其实像这土豆与松蘑能不能一起吃，如果真的不在一起食用的话，那么产生了反应，对人体的危害是有多大呢？如果是轻微的，只是出现了一些腹泻等不大严重的情况，那么自己或许可以调理，但是若是情况比较糟糕的话，就需要去医院就医了。下面我们看看到底土豆与松蘑是否能够一起食用。
土豆，具有营养，是补钙调味品。而松蘑，是一种奇特的真菌，富含人体所需多种氨基酸，其风味独特，口感滑润，烹饪容易。两者单独食用皆有养身之家，若一起食用，则营养加倍，而且滋味诱人。然而生活中，并非所有食物都可搭伙，毕竟，食物也是有脾气和性格的。
从食物药性来看，土豆和松蘑是不同的两个类别，一种是寒性食物，另一种是中性食物，若一起食用，不太适宜。况且，两者的PH值不同，一起食用还会改变胃液的酸碱度，胃酸过多食者不易消化，甚至引起肠胃不适。
不过，从现代营养学角度来看，两者倒是有很多共同之处。土豆中含有大量的淀粉，吃完后会转变成葡萄糖，松蘑中的糖分也不少，食用后同样会转为葡萄糖，引起血糖过量，不利于糖尿病患者的饮食治疗。土豆还含有较多的卵磷脂和脑磷脂，这两种物质是有调节人思维和神经的功能，若大量食用，易思考过度，脑神经受到了刺激，使人处于精神不振，疲困不堪的状态。
松蘑的营养价值：
1、核桃的营养价值：
核桃，又称胡桃，属坚果类，味咸，性温，入肾、肺、大肠经。核桃仁中含蛋白质15.4%，脂肪为50%，还含有磷 、铁、胡萝卜素等食物成分。
核桃补脑的重要原因：
有的人说，吃了核桃就能补脑，为什么？原来核桃中大量含有一种人体所需的氨基酸，有健脑和增强记忆力，延缓衰老的作用。核桃还包含大量维生素E，是一种强力抗氧化物质，可以减缓细胞老化。不管是不是补脑的最好选择，但确是保健养生的极佳食物。据说，武则天长年食用核桃仁，所以聪颖迷人，长寿无比。
2、松蘑的营养价值：
松蘑可药用，能强身、益胃肠，具有药用价值，其性坚实，镇肝、降低血压，理气，尤治头晕目眩等症。中医认为，松蘑补虚治痨，适宜于老人、病人、产妇和虚弱等症。
从上面的的介绍中我们也可以看出，其实从功效上面来看，土豆是可以和松蘑一起食用的，但是因为有产生反应的可能性，所以还是不建议一起食用。