秋季有什么菜好吃？
那可太多了 首先推荐的是莲藕 俗话说：“荷莲一身宝，秋藕最养人”。新鲜莲藕中含有丰富的维生素C和膳食纤维，可以清热生津、润肺止咳，也是补血佳品。 推荐食谱【蜜汁莲藕】 步骤一：准备适量藕刮去外皮清洗干净，切成薄片备用。 步骤二：准备一碗糯米，浸泡几个小时之后备用。 步骤三：把泡好的糯米舀到莲藕片中，均匀铺在表面，放入蒸锅蒸30分钟左右即可。 最后根据个人口味加入适量的蜂蜜调味，软糯香甜、入口即化的【蜜汁莲藕】就做好了！
再来推荐一个快手菜——菠菜豆腐汤 豆腐的营养价值非常高，含有优质蛋白、多种氨基酸、铁、铜等微量元素，还含有卵磷脂、异黄酮等营养元素。常吃豆腐能够起到降脂、降糖、补钙、抗辐射的作用。 菠菜中的营养成分也极其丰富，尤其是叶酸的含量很高，孕期妇女食用能够促进胎儿发育，预防先天性畸形。菠菜中还含有大量的植物粗纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化。 两者一起煮成鲜香味美的菠菜豆腐汤，是最合适的不过的了。
还有一道汤也很适合秋天喝——番茄紫菜鸡蛋汤。 西红柿营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，特别是所含的胡萝卜素含量非常丰富，是补充维生素的最佳食物之一。 紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、利水消肿的功效，对咽喉疼痛、甲状腺肿大、慢性支气管炎等病症有疗效。 鸡蛋的营养更是不用多说，日常补充蛋白质的最佳食品之一。 三者一起煮成一碗色泽艳丽、口感爽滑的汤品，酸甜顺口，非常开胃。