老北京甜面酱哪家好吃？
要论正宗的京味，肯定得论着二八酱（60%白面+40%芝麻）跟麻豆腐儿！ 这两玩意儿可不咋好弄，家里能做的，其实就简单，把面煮成糊状，放点儿菜码儿，浇上香油、辣椒油、醋和香菜末儿即可。可这味儿啊，也就在家吃着乐呵乐呵罢了。 要吃正宗儿的味道呢，还是得去老字号儿。
“白魁老号” 坐5路汽车到“白塔寺”下，然后往回走，走到一个胡同口有“都一处”招牌的，那边就是了。 “白魁老号”做牛杂锅，也做面条，但最好吃的还是它的大碗凉面！大夏天的一碗面，吃到嘴里那叫一个爽啊~ 还有种吃法儿叫炒疙瘩，也是不错的。 它家的咸菜不错，来一碗粥，配上咸菜，美滋滋。
“爆肚冯” 现在好像改名了，不叫这个名称了。前门那边的爆肚冯是老冯，这家是新冯，它家做爆肚、炒肝儿、包子，味道还可以。 吃爆肚，还得配着黄瓜丝儿、香椿芽儿、香菜、豆腐乳、小磨香油一起吃。
“李记白水羊头” 别被名字骗了，它不是卖白水羊肉的店。它家主打的是羊头，具体位置在“平安里”地铁站D出口往外走，看见“天源利”商场后，往里走，有个小胡同，进去就能见到。 这儿的羊头肉火烧做得相当不赖！ 还有羊杂汤也不错，要是吃不完，带个饼，就着羊杂汤，美翻了。