煲桑叶汤放什么作用？
桑叶一直是中医用来治疗感冒的中药材，具有疏散风热，清肺润燥，活血化瘀的功效，用于风热感冒，咽喉肿痛，肺热咳嗽，高血压等症。
秋天时，用桑叶来煮水喝可以缓解秋燥，达到清肝明目，疏散风热的作用。但专家提醒，并非谁都适合用桑叶泡水喝。
桑叶泡水适合四类人群
第一种适用于风热感冒，这表现为发热明显，喉咙疼，痰液黏稠，鼻子流黄涕，口渴，舌质红，苔微黄，脉数；第二种对肺热咳嗽，这主要表现为咳痰黄稠，喉咙红肿，鼻塞，舌质红，苔黄腻，脉数；第三种对头晕目眩，耳鸣耳聋，这表现为头晕目眩，耳鸣耳聋，大风咳嗽，眼目昏花；第四种对高血压有辅助治疗作用，桑叶与杭菊花，决明子同放杯中，用沸水冲泡，不时饮用，对高血压有一定作用。
“桑叶性寒，用来泡茶喝最好是不常见咳嗽，在感冒初期的时候使用效果很好，如果长期泡水喝，恐怕伤阳气，对脾胃虚寒者而言更是大忌。”
食用桑叶时要注意什么
桑叶除寒，能清热解毒，但同是属凉性药，易伤脾胃阳气，脾胃虚寒，消化不良、大便软或用不尽则是禁忌。
食少、肺寒痰多者亦禁食用，与桑叶相克的食物主要有：杏仁、黑豆等。
《本草纲目》中对于酥蜜粥的记载是：“治风痹，四肢挛痛，咳嗽声哑”。而现代中医药学也认为桑叶能“止咳化痰”，“改善关节”。据药典记载，桑叶性的味苦、寒，具有“清热、平肝、明目、清肺”等功效，属于传统中药。
现在许多地方已经开始推桑叶菜，也有地方已把桑叶作为野菜来食用。据了解，桑叶是野生植物，但如今很多农民也开始专门种植，面积逐年扩大。