如何作用电饭煲蛋糕？
最近朋友圈都在做电饭煲蛋糕，我也试试啊，结果失败了，反思后来重新制作成功。 总结几个关键要素：
1、容器内壁抹油，蛋糕糊别直接搅匀就行了，要先搅合油，再和蛋液搅匀，目的是为了防止鸡蛋拌入水后凝固。
2、蛋糕糊打好以后，用橡皮刮勺从煮蛋器里取出蛋糕糊，别直接倒在煮蛋器里，会失败，我是倒进抹了油的碗中，再倒进煮蛋器里，蒸熟后再倒出切块。
3、蛋糕糊打好后，煮蛋器的弹盖要盖上，别打开，否则会影响蛋糕形状。
4、蛋糕糊打好后，煮蛋器里不用涂油也不用抹水，因为我抹了油就做成功了，应该不沾的，不用抹水。
5、切蛋糕的时候注意别切破了。
我第一次做的过程都没问题，结果蛋糕完全不像样子，根本不成形，拿出来就散架了，反思可能是煮蛋器的小弹盖打开了，担心涂油或者抹水导致了失败。