杭州酒家几点开？
“杭州酒家”，是1972年由国营杭州酿酒总厂经营的餐馆。当时，有杭州大酒店、杭州大酒楼（原杭州饭店）和杭州酒家三个牌子，后改名为杭州大厦。 这家店的菜价，当年应该算是奢侈级别的了，因为其所有食材都是选用上等的真材实料。而且，这家的服务员还必须穿着制服，戴着高高的帽子，给人相当正式的感觉。当然，现在这种形式感已经看不到了。 “西湖醋鱼”应该是这家店最有名的菜式之一，不过做好的鱼肉表面会有一层泡沫状的物质，不少人觉得这是醋或面粉没有洗干净导致的，因此会觉得这道菜不干净而放弃食用。其实，这恰恰是因为鱼肉鲜嫩入味的好象征呢！另外，店内的“干炸响铃”也是一绝。
那么，说到这里你可能想问了，这么牛逼的“杭州酒家”，现在发展得怎么样了呢？ 其实啊，现在“杭州酒家”的招牌已不再属于杭州酿造总厂了，它的归属现在是杭州海月桥实业有限公司。但，令人费解的是，这个公司既不给酒家做餐饮，也不卖酒，而是卖服装。
更奇葩的是，这个公司注册的资金只有30万，而法人代表居然还是位美女郭星余。