砂锅能做红烧排骨么?
材料:排骨500g、玉米1根、土豆1-2个、姜片5片、八角2个、桂皮1块、香叶2片、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、盐1茶匙、白芝麻少许。
1、排骨洗净,放入沸水中汆烫去血沫,捞出沥干备用;
2、土豆去皮切块洗净,沥干备用;玉米切成段备用;
3、砂锅中加入足够的水,放入排骨和所有调料;
4、大火烧开后,转小火炖煮约40分钟至排骨熟烂,加入土豆和玉米,继续炖煮20分钟左右,至土豆变软;
5、最后加入盐调味,撒上白芝麻,即可享用美味的鲜香土豆排骨玉米粥啦!
以上就是红烧排骨的做法,你学会了吗?赶快找只砂锅来试试吧!