它米鱼好吃吗？
第一次吃到它米的时候，是在厦门一家小店，点了个海鲜锅，它米是其中一种食材，当时觉得味道不错，但是并不多。 后来回到西安，在曲江新区有一家它米的门店，进去之后发现卖的是冷冻产品，点了它米鱼和鱼丸，鱼肉很新鲜，而且特别多，蘸着芥末、蒜泥吃，鱼刺很少，口感很不错！
它米鱼好不好吃，取决于两个方面，一个是是否新鲜，二是烹饪方式，从题主的描述里知道应该是清蒸，如果改成水煮或者火锅应该更好吃。 我吃过最好吃的它米鱼是在厦门曾厝垵，一个巷子里的小店，名字忘了，不过去的时候门口有好多人在排队，它米鱼肉是炖的很烂的，拌着米饭一起吃真的超级棒啊！ 不过最好吃的还是自己做的，把鱼肉刮出来，剁成泥，然后打鸡蛋搅匀了，放在锅里蒸，出锅后撒葱花，浇酱油，真的比鱼汤好喝太多啦~