排骨里面可以放香菇吗？
排骨里面可以放香菇。香菇排骨汤是一道非常普通的家常汤菜，主要原料是猪肋排，辅以香菇，一般烹饪时可以用葱段、姜片、料酒等去腥提味，烹制时将水烧开放入排骨，煮开转文火炖约五十分钟，把香菇放入，再炖十分钟左右，放盐及其他调味料即可。
香菇排骨汤是家常汤菜，味道鲜美，能够补中益气、滋养强壮，常服可乌发，预防头发过早变白，是具有强身壮体、滋阴润燥作用的食疗补品。香菇含有三萜类，能抑制血脂升高，还有降血脂、减肥作用。猪排骨有滋阴润燥、益精血、强筋骨的功效，凡老年人、妇女、儿童佝偻病等患者皆可从中获益。