雪梨米糊怎么做好吃？
用料 雪梨2个 大米100克 水3000毫升 冰糖适量 制作步骤 第一步：准备食材，大米洗好泡半小时以上； 第二步：把所有食材放入锅中，加入清水，大火煮开后转小火慢慢熬； 第三步：熬至米烂粥稠，加冰糖继续熬煮几分钟即可。
小贴士 雪梨味甘、微凉，归肺、胃经，主要功效是生津润燥、清热化痰。 《中国药典》记载，雪梨的功效主要是清热降火、润肺止咳。 对干咳无痰、咽干口燥等阴虚之症有一定效果。现代医学则证明，雪梨中含有配糖体，有杀灭致病微生物的作用。因此对呼吸道疾病有很好的治疗作用。 另外，中医认为，梨性寒，具有清热解毒的功效。所以对热病生痰、肺热咳嗽、咽喉肿痛等有缓解作用。现在夏天到了，很多人容易上火，出现口腔溃疡和牙龈肿痛，此时也可以多吃点雪梨来改善症状。
当然，作为药食同源的雪梨，其营养价值也非常高。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素A、胡萝卜素等物质外，还含有人体必需的氨基酸和多种微量元素。对机体功能存在着较为广泛的影响。 但是需要提醒大家注意的一点就是，脾胃虚寒的人不宜生吃雪梨，如果是脾虚胃寒的患者，建议用雪梨炖成汤饮用，这样更有利于吸收。