窝生炖什么好吃?

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我是吃窝生的狂热爱好者,我把我最爱吃的窝生做法分享给题主~快夸我好棒(自恋脸) 首先你要准备一块肋排(当然腿肉也行)、姜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒段或者剁辣椒(不吃辣可以不放哦~)。然后清洗肋排,冷水下锅焯一下水,撇掉浮沫后捞出备用。 锅里放油,下入所有香料煸出香味后,放入两小勺豆瓣酱炒出红油,然后倒入清水或高汤,把排骨放入锅中,同时放盐、生抽和老抽调味。大火煮沸后,转入砂锅小火慢炖一个小时左右即可~(我没用砂锅,用的电压力锅,效果一样哈哈) 我最喜欢吃的做法就是跟玉米一起炖,浓香四溢,排骨的油腻都被玉米吸走了,只剩下满满的香甜~ 一锅美味又养生的好汤就出来啦~赶紧盛碗热汤喝吧!!

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