芝麻盐花卷好吃吗？
用100克的面粉就可以做出两三个的花卷，非常节省食材，而且味道不错！ 喜欢面食的朋友，可以试着做一做哦~ 用料表： 面粉 500克 纯牛奶 230毫升 酵母粉 6克 白砂糖 10克（可选） 食盐 8克 黑芝麻、白芝麻 适量
制作步骤： 1.在碗中放入面粉、白砂糖和酵母粉，搅拌均匀后冲入温热的牛奶（40度左右），一边倒一边搅拌，直至变成絮状的面团；
2.将面团放入盆中，盖上一层保鲜膜，放置温暖处进行发酵；
3.等到面团变成原先的两倍大时，取出进行排气，然后分成等大的剂子，并擀成薄片；
4.在面片上均匀地铺上芝麻，轻轻按压一下，使芝麻能更加牢固地粘在面皮上；
5.将处理好的面皮由上而下卷起来，收口处捏紧，然后切成两段；
6.切好后，取一段拧成麻花状，然后将两头拧在一起，制成花卷生胚；
7.蒸锅中加入适量清水，大火烧开上汽后，放入花卷生胚，加盖再次烧开，转小火继续焖煮约十分钟关火，让花卷继续在锅里闷着，不要开锅盖，让其慢慢醒发，半个小时之后揭盖，撒上葱花点缀增香即可出锅。