怎么要让金桔更好吃？
1、用盐多搓洗几遍，把皮去掉； 2、用刀刮去白色筋络，这样吃起来才会不酸，口感会更好；
3、用刀刮去表面的腊制层（如果买了没刮过的直接这一步就好），浸泡在清水中，用手轻轻揉搓，冲洗干净。 因为现在水果商贩给水果打蜡已经成了家常便饭，虽然水果打蜡有利于保持水果新鲜度和美观度，但食用前清洗干净是很有必要的。 用食盐清洗，是最简单有效的清洁方法之一！
① 将表面用水淋湿，然后用食盐均匀涂抹全部表面，再反复冲洗即可；② 对于较难处理的缝隙和沟壑处，可以用牙刷蘸取食盐仔细刷洗。
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