烤对虾干好吃吗?
最近入了烤箱,做了好多美食。 这次做的是海鲜类的。 对虾两斤。 调料有盐 胡椒粉 孜然粉 辣椒粉 酱油 白酒(我这里用的江小白)。 因为对虾是新鲜的所以只刷了少许的酱油和白酒去腥。 腌制了大概20分钟左右。 然后摆入烤盘放进烤箱烘烤。
烤箱温度设定165度,时间约25分钟。 中间可以拿出来翻一下面。因为对虾比较大只,所以最好给虾身上划开两三刀方便入味。
烘烤的过程中有淡淡的椒香还有虾本身的鲜味飘出来,真的太勾人了! 看着虾慢慢变红,外壳变得焦脆,真想一口气全部吃光! 但是还是忍住了,留一点点回味~哈哈。 真的比外面买的即食海鲜味道好太多了。
经过烘烤的对虾连壳一起吃进嘴里,嘎嘣脆的壳里夹杂着Q弹的虾肉,咸香的滋味弥漫在唇齿之中。 吃完一只再来一只,根本停不下来啊! 原来自己做饭也可以轻轻松松做出美味又健康的海鲜呀~简直太棒啦!