雪鱼肉怎么吃好吃？
鱼生，鱼肉切薄片拌着酱油、蒜泥吃，鲜到掉眉毛 刺身，鱼肉剔骨后切片生吃，蘸芥末酱、醋和小米椒，清凉可口 手撕盐焗雪鱼骨，连骨头都是脆的！蘸点原味沙茶酱咸香开胃 烤雪鱼，腌制入味后烤熟，外皮酥脆，鱼肉紧实不松散 酸菜炖雪鱼，剁椒爆炒出酸爽滋味，雪鱼又赋予其鲜嫩的口感 萝卜丝饼+雪鱼丸，一个酥脆，一个软糯，搭配得刚刚好 还有芋圆西米露、双皮奶等甜品，冰冰凉凉超解暑~
推荐一家店——渔歌子·雪鱼火锅（深圳首家） 这家主打全鱼宴，清而不淡，鲜而不俗，全部菜肴都是用新鲜鱼肉制作而成哦~ 现捞现煮的锅底，沸腾的汤汁里翻滚着鲜亮的鱼片，闻着那叫一个香啊！
涮菜前先喝上一碗汤汁，原汤化原食，鲜！ 鱼肉烫熟后夹起放在蒜末、葱花上，浇上热油，香味瞬间就弥漫开了～ 除了涮锅之外，还有炸烹、煎炒等多种做法，等你来解锁哦~