烤肉沾的什么酱好吃？
其实烤肉蘸什么酱，主要取决于你烤的是什么肉 比如我们东北这边比较喜欢蘸蒜泥辣酱和酱油，因为东北人喜欢吃大蒜，所以一般蘸料里都含有大蒜味 但是如果你去韩国旅游，你就会发现韩国人吃的烤肉大部分都不蘸任何酱料，就那么直接吃 所以还是要具体看烤什么肉的
在说烤肉搭配什么酱之前，我首先需要先告诉你的是，烤肉本身是没有味的，它之所以有味道，是因为调料的味道渗入到肉里面去了 所以不管是蘸什么酱，都是为了让口感更好而已 我个人觉得比较好的搭配是，烤肉配黑胡椒汁+黄芥末沙司 黄芥末沙司可以丰富口感，增加味道层次；而黑胡椒粉则可以提升烤肉的香味 至于其它的一些常见的烤肉蘸酱，则各有各的特点 比如南方地区的人喜欢用香辣烤肉酱、甜面酱等，用来改善口味，北方人则更习惯用蒜蓉辣酱、黄豆酱之类的来提香。
接下来我就推荐一些比较好吃的调味料吧！
一、黑胡椒酱汁（烤肉） 我们平时在家里做的烤肉，一般都是用的黑胡椒汁，虽然味道也不错，但是总是感觉缺少了外面烤肉店的那种风味，所以我一直想找到一款符合这种口味的黑胡椒汁 后来在淘宝上无意间看到了这款“意东厨”的黑胡椒酱汁之后，我才终于找对了方向 打开包装后，就可以闻到一股香浓的胡椒香气 这让我迫不及待地尝了一口——果然没错，就是我要的味道 它不仅黑胡椒味非常浓郁，而且还有浓浓的奶香味，吃起来有一种很高级的感觉 而最让我惊喜的地方在于它的用料十分良心，除了有黑胡椒以外，还有鸡脂、番茄膏以及牛油等，使得这一瓶小小的酱汁能够散发出如此醇厚的味道 另外它还采用了无菌分装，每一包都很小巧精致，出门携带很方便 有了这一款黑胡椒酱汁，以后就算在家自己烤也能吃出烤肉店的口感哦～
二、韩式烧烤酱（烤肉） 相信很多朋友都喜欢去吃韩国烤肉，特别是他们那独特的韩式烧烤酱，吃起来那叫一个香啊～ 每次看到这么好吃的韩式烧烤酱，我都忍不住想要自己制作一份出来 但又不知道具体的配方，因此便只能在网上随便买一份了 不过还好，经过我的不断尝试之后，终于找到了一款不错的韩式烧烤酱 它就是这款“韩记”牌子的韩式烧烤酱 这款韩式烧烤酱采用的是非转基因大豆制作而成的，不含人工色素与防腐剂，安全有保障 一打开盖子就能闻到一股淡淡的焦糖气味，闻起来特别诱人 再尝尝味道的话，则是典型的韩式烧烤酱风味——带有微微的甜味，但又不会过于腻口，反而会让整个口腔都萦绕着一种香甜气息 最神奇的地方在于吃完之后嘴里居然还会有余香久久不散，让人回味无穷 有朋友可能会担心这样会太甜，但事实却恰恰相反 因为我试过很多品牌的韩式酱，只有这款能给我留下这样的味觉体验，实在是太绝了
三、照烧汁（烧烤） “照烧汁”是一种日本料理中常用的调味料，主要由清酒、生抽、白糖等多种食材调制而成 在日本的传统烹饪中，很多菜都会用到照烧汁调味，而其中最为出名的就是照烧鸡腿饭了 如果将照烧汁用于烤肉上的话，也会让烤肉的口感变得更好 其实现在国内也有很多商家生产照烧酱汁了，但我发现市面上卖的照烧汁普遍都会有点偏贵，一瓶都要十几块二十多块的了 后来我发现了这款“味家”的照烧汁，才8.9元每瓶，价格非常便宜，而且味道还不错呢~ 这个品牌的调味品口碑一直都挺不错，品质也值得信赖。 所以如果朋友们想要买的话是可以放心的购买啦~~~
四、蒜泥白肉蘸料（凉拌） 说起这个蒜泥白肉可真的是一道美食佳品呀，不仅看起来特别漂亮，吃起来也特别爽口。而且它还可以拿来做凉菜，或者是当做火锅的蘸碟来吃哟~~ 这款“名扬”牌的蒜泥白肉拌料是我从网上淘来的，一开始我还真没抱多大期望 毕竟网上那些小牌子实在太多了，我也不敢随意乱买 没想到收到货后一试，才发现还真挺好吃的 拆开包装后的蒜泥白肉拌料看上去红通通的一片，看着就很开胃 倒一点进碗里搅拌均匀后再尝一口，哇塞，真的很好吃诶！
以上就是我推荐的4款比较适合用作烤肉蘸料的调味品了，大家也可以根据自己的喜好来进行选择 最后给大家提醒一下哈，我们在买烤肉酱的时候千万不要被它“高大上”的名字给迷惑了啊，不然你可能会花大价钱买到劣质产品哦！