太阳果怎么吃好吃?
最近天气越来越热,烈日当空,紫外线也越来越强烈。 出门5分钟,流汗2小时。 这种温度下,只想吃到冰冰凉凉的食物,那有没有既美味又健康的夏日凉爽食材呢? 还真有! 那就是——太阳果。
作为夏季水果,太阳果的滋味丰富而独特,果肉中的籽粒带有独特的颗粒感,一口咬下去,果汁四溢,满口的阳光味道,瞬间治愈你炎热的夏天~ 这样鲜美的浆果,吃的方法可不少,简单洗个澡,做成沙拉、果汁、冰沙...清凉一夏。 如果喜欢更特别的口感,还可以试试这些做法哦~
1.酸奶拌饭 准备一碗温热米饭,打俩鸡蛋进去拌匀,一勺砂糖、一勺胡椒粉,再加一把燕麦调调味,上锅蒸十分钟左右就可以啦。 最后把煮熟的太阳果拌进来,酸酸辣辣,软糯可口。 不喜欢吃酸的姐妹可以试试在锅中焖熟,加点牛奶、香蕉,香香甜甜也很好吃。
2.果酱 太阳果的汁水很丰富,做果酱再好不过了。 爱吃甜的可以多放点白砂糖,喜欢酸的可以加一点白醋。 和一般的果酱做法不一样,我们没有用蜂蜜,因为高温会让部分营养物质流失。 用小火慢慢熬,不停的搅拌,让水分蒸发,留下香味十足的果酱。 装瓶后放进冰箱冷藏,想吃的时候蘸白糖或者抹在吐司上是极好的。
3.奶昔 想要喝到一杯好喝的奶昔可不是容易的事,自己做不仅要控制糖分和脂肪的摄入,还要保证口味的清爽。 我们用酸奶搭配新鲜水果打成冰沙,再倒进杯中,一杯清凉解暑的奶昔就完成啦。喜欢香浓的口感,可以加入少许牛奶哦。 这样做出来,不仅颜色诱人,味道也是清爽怡人,元气满满的一天就从这杯奶昔开始吧。