咖喱放什么好吃?
先上图,这是我在某日本餐馆吃的咖喱饭 不得不说这个口味真的不错!我后来也尝试着在家做咖喱,做法如下: 准备食材:土豆/胡萝卜/牛肉/洋葱/咖喱(咖喱块和咖喱粉都可) 1.首先将所有的菜切成小丁备用;
2.在锅中倒入少许的植物油,油温烧至五成热时放入切好的洋葱煸炒;
3.然后放入准备好的牛腿肉继续翻炒至变色,炒出肉香; 4.接下来把切好的蔬菜丁放入锅中翻炒均匀;最后加适量的温水,没过食材即可; 5.大火煮沸后转小火加盖焖煮约20分钟左右; 6.此时汤汁已经基本收干,然后放入提前用刀背剁成小块儿的咖喱块,搅拌至全部融化就可以了。
7.出锅前再撒少许的白砂糖提味就OK啦! 以上就是简易版的咖喱饭的做法了~其实咖喱有很多种,不同种类的咖喱味道也是不一样的哦,有的微辣,有的偏甜,大家可以选择适合自己的咖喱品种进行尝试,一定会让你惊喜的哟~~