面条高汤牛肉怎么做？
这是韩国的一道家常菜，叫“辣白菜肉丝面”，做法相当简单—— 先准备一块上脑（牛后脖子上的肉）或里脊肉 把肉切丝，用料酒、生抽、老抽、淀粉抓匀了腌着待用。 辣白菜切小块儿，葱姜蒜切片，香菜切末儿。 用油烧热锅，放入姜蒜爆香，然后加入辣椒面炒出香味儿，再放辣白菜和葱花进去炒制。 炒的过程中加入少许白糖和白醋，让辣白菜更入味儿。 最后加水，待水开之后，将腌好的肉丝倒进去，用筷子拨散，等肉熟了加胡椒粉、味精，然后浇到做好的面上就ok啦~ 是不是超简单！快试试做给家人吃吧！
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