长白糕好吃吗？
作为一个在东北待了四年的南方人，我对于东北大米可以说是相当熟悉了。 不过我对这个看起来平平无奇的长白糕还是蛮好奇的，因此特地买了来尝尝~ 先来看包装，很普通的小袋装，大概每块长白糕的重量应该在150g左右。
打开袋子可以闻到淡淡的米香味，每一块长白糕看上去都非常透明，而且很有质感，有点像果冻但是比果冻更加结实一些。 在我的印象里，年糕都是炒着吃的，因此特地做了炒年糕吃。 把切好的萝卜丝和葱花放进锅里稍微翻炒一下，然后加入两勺生抽、一勺老抽、适量盐和糖翻炒均匀就可以啦～ 其实做好的炒年糕最好吃的部分应该是那个锅巴，金黄酥脆，一咬嘣响！但是我嫌炒年糕的过程太烦，因此没有做锅巴～（谁让我是个懒人呢） 把切成小块的草莓铺在盘子里，然后把年糕摆在上面，再撒些细砂糖就可以了～
吃起来糯叽叽的，还有点Q弹，酸酸甜甜的滋味儿融合在唇齿之间，真的特别好吃了～ 我觉得自己一个人能吃掉一袋（五块）