南瓜土豆怎么煮好吃？
2. 选择中大型的南瓜，表面光滑且颜色金黄色的为最佳；用削皮刀刮去外皮，切成块状备用。 3. 将切好的南瓜块倒进锅里，倒入足够多的水（没过南瓜块即可），放一块冰糖调味，盖上盖子开大火煮至沸腾后，调成小火焖50分钟至熟烂。
4. 在焖煮的过程中，我们准备一个干净的锅，把买回来的土豆去皮清洗干净后，用刀切成薄片状。 在锅中加入少许油，烧至温热后，倒入切好的土豆片翻炒，直到炒出香味，并且有些软身时，就可以备用了。 我们准备的食材比较少，所以汤汁也不少。在碗里放入少许淀粉和水调匀后，倒进锅内搅拌煮成糊状即可。一碗香甜顺滑的甜汤就搞定啦！
1、首先把南瓜洗净去掉头尾，对半切开，再用刀切成小块，放在盘子中，备用。
2、在蒸锅中加入适量的清水，待水开后，把南瓜盘放到蒸屉上，盖上锅盖，大火蒸15分钟左右。 当闻到南瓜的香味时，就说明蒸熟了。 蒸熟的南瓜会出一些汁水，我们把南瓜盘里的汁水倒掉不用。
3、接下来，在锅中放入适量的食用油，把切好的蒜末和小米椒放入锅中，煸香后，倒在碗中备用。 接下来，我们重新洗一下锅，然后加热，等锅热后，加入一勺生抽+几滴老抽+适量白糖，小火煮开，然后把调好的酱汁淋入到蒸好的南瓜里，再盖上盖子闷2-3分钟即可。