哪种芋头放糖好吃？
我吃过很多种芋艿，比较过味道。 最好吃的要数四川宜宾和福建漳州的芋艿。 下面分开来说。
1.宜宾芋艿（香糯可口） 在宜宾当地，鲜芋艿是直接煮着吃的。如果买到了带皮的芋艿，可以去皮后煮熟，蘸着辣椒面吃。如果不沾任何调料就吃，口感也是沙沙的，很细软，一点粗糙感没有。但是沾了辣椒面以后，会变得非常软糯香甜。爱吃甜食的人一定会喜欢这种吃法。 用勺子挖着吃，一口下去都是粉粉的感觉。 这是我在一家普通面馆里吃到的，价格也不贵，一碗芋艿面也就七八块钱。
2.漳州芋艿（细腻嫩滑） 这是同事去漳州旅游时候带的特产，据说在当地非常有名，叫做“手工芋艿”。颜色看起来不是很鲜亮，但是味道极好。
把外皮削掉后，芋艿白白嫩嫩的。 我觉得最妙的吃法是把芋艿切成块，放在高压锅里，加少许盐、糖以及葱花，再倒进去适量牛奶或者豆浆，盖上锅盖，上锅底烧沸之后就可以食用了。那味道简直好极了！有点像在喝甜汤，又有点像在喝豆奶。 你也可以把它做成芋艿汤。先把芋艿块放进砂锅中，加水炖一个多小时，再加进适量冰糖，搅拌融化后，直接喝汤就可以了。那滋味，比外面买的奶茶强多了！