羊肉片什么牌子的好吃?

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作为一个地道的大西北人,我对羊肉是真的爱啊! 要说好吃的羊肉,我吃过不少,不过能称得上好喝的羊 肉,那就得数内蒙呼伦贝尔的羊肉了。之前去旅游的时候,就在那尝过一次,真的是一辈子都忘不掉的味道。

当时我们到的时候就晚了,只赶上了羊肉汤锅的收尾阶段,店家告诉我们现在羊肉已经不多,让我们多尝尝锅底的料,这看似平平无奇的骨头渣滓,才是这道菜的灵魂,加入豆腐和粉条,一碗热腾腾的羊肉汤就做成了,喝上一口,鲜到掉眉毛。

后来回来我就一直找能不能买到这样的羊肉,还真让我找到了,就是这家卖的羊肉味道最像,每次买回来后煮上一砂锅,连汤汁儿都不剩。 说起来我第一次吃的羊肉,也是从家里带来的,那时候我爸妈还没换这个口味,所以带了一块来给我,这块羊肉可不得了,来自内蒙乌珠穆沁,据说这是牛羊中最优质的品种之一,口感特别的好,而且一点儿都不膻。

为了这块羊肉,我还特地带了一个土豆,煮熟了加上葱花一拌,香的不行。 后来我发现有的超市里卖冷冻的羊肉卷,看起来跟超市里的速冻饺子差不多,但是价格可就要贵很多了,这种卷羊肉一般用来涮火锅,我买了几次,感觉还蛮不错的,不腥不膻,羊肉本身的香味也是很足的。 如果不想自己动手,可以直接在超市买个切好的,清炒一下,也好吃。

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羊肉片在内蒙古、新疆等地吃的比较多,那里民风也比较淳朴,在羊的饲养和羊肉片的生产加工链上没有那么复杂和烦琐,所以自己本地人喜欢吃哪种品牌的羊肉片自然就很好吃,不同地区的人感受自然不太一样。

当然,如今国内的品牌羊肉片有比较大的是阿郎和羊羊就好,这两种羊肉片在线上和线下都大规模铺货中,知名度在逐渐提高。

另外,还有很多小品牌和土特产品牌的羊肉片,口味和特色也比较地道,大家可以放心尝试。

羊肉片品牌的选择因人而异,各有所爱,各有所好,适合自己的当然就是最好的。

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