婴儿饼怎么做好吃？
做了好几年宝宝辅食，自认为还是比较有经验哒～ 先来个对比图~这是之前做的蛋黄酥，中间那盘是这次做的婴儿饼干。可以看到颜色明显更深了，而且更加干爽、脆口。 首先准备好材料：低筋面粉200g、鸡蛋1个、牛奶50ml、蔬菜汁（青菜或者菠菜都可以）适量、橄榄油少量。
这里注意下，我用的是打散的鸡蛋，因为如果蛋液太多会让饼干很稀，不好操作。而且做宝宝零食，最好用鸡蛋清，因为蛋黄中含有胆固醇，对宝宝肠胃功能尚未健全有很大影响。
将鸡蛋清、牛奶和植物油混合打匀
加入切碎的蔬菜丁
搅拌均匀后，倒入面粉，和成面团
面团盖上盖子，放置一会让面粉吸水充分 然后取出擀成薄片，厚度大约1cm左右
用刮刀切成整齐的小块
烤箱提前预热，140度烤25分钟左右就完成了！ 刚烤完的饼干还是很漂亮的，金黄酥脆。但是放凉后就变成了硬邦邦的老饼干状…不过味道还是蛮不错的呢～可以给宝宝尝尝看啦～