姜和黄糖煮有什么作用？
姜，又名生姜、鲜姜、干姜。味辛，性微温；归脾、胃、肺经 。具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。黄糖是指甘蔗经压榨取汁，经浓缩形成的带蜜糖。除含蔗糖外，还含有维生素B1、烟酸等营养元素。有“益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血散寒”的作用。《本草纲目》记载，“久服，心气不宁，伤脾气，泄泻”。可见，二者搭配，对胃部是很有好处的。二者的香味也能增进食欲。 现在的人经常久坐不动，又喜欢吃生冷的食物，损伤脾胃阳气是不可避免的。平时我们最好多吃性温健胃的食物来调养身体。
现在正是吃姜的好季节，此时吃姜，能很好地滋养体内阳气。不过吃姜也是有讲究的，最好少吃刺激性的姜醋，多吃一些新鲜的姜。生吃姜效果会更好哦！ 而红糖中含有葡萄糖、果糖等多种单糖物质，能够直接被人体吸收，快速补充体力。再加上其富含的铁质和胡萝卜素，有利于提高身体的抵抗力，消除体内的寒气。 对女性来说，多喝红糖还能起到润肤养颜的效果呢！
最后提醒大家：生姜虽然有很好的食用价值，但是热性体质或者阴虚体质者不宜过多食用哦~