我做的手擀面，可能不够“好吃”（因为我不喜欢吃很“劲道”的面条），但绝对够“好看”和“好玩儿”！ 首先，和面。用凉水还是热水和面，一直有着很大的争议，我的经验是用冷水和面团不会“死”，但是用开水就容易“烫死”了。所以最好是用冷水。
蓬妍泽蓬妍泽首先，五花肉肥瘦相间，炒出来不会很腻 其次，五花肉中富含人体所需的脂肪酸，具有很高的营养价值 最后，因为五花肉中含有大量的蛋白质、脂肪等营养成分，所以用来炒菜十分入味。 说到红烧肉，想必大家都会做，那你知道怎么挑选五花肉吗？
司空颖泽作为一个在新疆生活了5年，现在即将回到四川的人来说，真的挺想新疆的瓜果蔬菜的，尤其是哈密瓜！ 新疆的哈密瓜分很多品种，有网纹、钻石、香妃等，这些品种我都很喜欢，不过说起最好吃的，还要数我最喜欢的网纹哈蜜瓜～ 网纹哈密瓜肉是黄色的，细丝状，味道香甜，果瓤细腻，口感脆嫩，甜度很高（甜度都超级高，
荀天配1.将花生米洗干净，晾干水分（我一般洗三遍，晒两天） 2.烧开水，下花生煮十分钟，关火让花生米浸泡在热水里，盖上盖子，让花生米充分吸收水分。（这一步很重要，是为了使花生米更好入味儿）3.锅里放油，大火烧热后转小火，下冰糖熬糖色。
艾银生“油泼”这个称呼有点吓人，其实就是用热油炝一下的意思。做这道凉拌菜的关键是醋和辣椒油的量要控制好。 原料：豆芽(新鲜绿豆芽)500g、干辣椒10个；葱3棵、姜2片、蒜4瓣；生抽1汤匙(15ml)、老抽1茶匙(5ml)、米醋2汤匙(30ml)、白糖1茶匙(5g）、清水适量、香油1/2茶匙(3ml)做法：
相丁一原料： 面条、猪瘦肉、剁辣椒、郫县豆瓣、葱、姜、蒜、酱油、醋、白糖、味精、料酒。 做法步骤： 1.准备原料。（图来自网络） 用的是细面条，如果喜欢宽面条的也可以。买回来的面最好用清水冲洗一下，放入开水锅中煮熟捞出，用凉水过凉备用。 2.肉馅腌制。
阴涵昕首先，高压锅肯定能炖出好吃的排骨。 高压锅内温度最高可以达到120℃，这个温度基本上可以杀死其中细菌，还能让骨头内的蛋白质和脂肪充分解缩，产生独特香气。 其次，用高压锅炖排骨应该怎么做呢？
梁孝岷“嘎牙鱼”就是南方淡水中的“翘嘴红鲌”，学名“红鳍鲫（Culter erythropteryx）”，常见个体在40~60克之间，也有达到1.5公斤的。这种鱼肉质细嫩、味道鲜美，因喜欢捕食小鱼，所以本身带有很浓郁的鱼香味儿，很适合做“酱焖”或“红烧”，做成家常风味。
娄继彤第一次在知乎回答问题，以前一直用豆瓣。 这个问题我绝对有话语权！ 前两年我住在国外，室友是欧洲人，非常爱吃烤面包片。但以我的中国人的胃，很难接受这样的吃法。。。。 室友们很爱拿烤盘烤各种东西吃（其实这样不好啦），有一天他们拿来一片面包片涂上了厚厚的黄油烤着吃。。。。。。
战依露作为在粤港台川都吃过肠粉的吃货，我可以很明确的告诉你！正宗的四川肠粉根本不存在！ 可能题主问的是“怎样做比较好吃”，那我就从我个人口味来讲好了（毕竟谁让我是吃货呢）。 首先，你要准备一碗酱油。最好是酱油、醋、辣椒油混合起来的一碗蘸水，这样才能吃到最地道的肠粉味道。
酆依凡我是比较喜欢吃豆腐的，所以家里经常会买一些回来吃，比如说炖汤，做麻辣豆腐，油炸豆腐干等等，都非常好吃。 老豆腐是豆腐里面比较有嚼劲的一种，用来做早餐也非常合适，简单一做就非常好吃。 今天给大家分享的这个早餐老豆腐的做法就是非常简单的，喜欢吃的可以试试哦！
蒲小凌原料： 赤小豆、薏米仁、红枣、生姜、糯米、酒糟，白糖（也可以不放） 做法： 1.把赤小豆和薏米仁洗净，浸泡2小时； 2.将泡好的红豆、薏米仁放入煲内，加水煮开后，小火炖30分钟； 3.加入红糖搅拌至融化，再倒入酒糟拌匀即可食用。
安逸萱准备食材： 生姜、大蒜籽，大葱洗净切小段； 香菜、八角、桂皮、香叶、干辣椒切段或剪成两段； 老干妈辣酱一勺； 生抽4勺； 陈醋3勺； 白糖2勺； 白酒半勺； 大牌啤酒1罐。 制作方法： 1.平底锅不放油，中小火干炒香料。2.炒出香味后加入葱姜蒜继续炒两分钟。
岩婧柔个人觉得最好吃的是辣锅，我这种无辣不欢的自然是最爱，锅里东西挺多，鱼丸、豆腐、海带之类的吧，我最爱吃的当然是那两片鸭血，特别嫩而且入味，其他感觉一般； 鱼丸也不错哦，很Q滑，不过有点腥味； 豆腐泡也很好吃，软软的豆香味十足； 海带比较一般，可能我是东北人，
冉卫芳用料 羊排一斤半左右，葱白两段，姜两片，干辣椒三个，花椒适量，八角一个，桂皮一片，香叶两片，盐一勺，生抽和老抽各三两勺，冰糖七八粒，开水适量（要没过羊肉）。
广冬冬1、将螃蟹冲洗干净，放在容器里盖上盖子，在锅中蒸熟； 2、取出，用刀把蟹壳打开，去掉腮等脏东西，保留蟹黄和蟹肉备用； 3、香葱洗净切碎，辣椒切圈，大蒜切粒； 4、热锅放油烧热，加入葱花、蒜粒爆香，再放入蟹黄、蟹肉煸炒几分钟； 5、倒入啤酒没过食材一半的量，加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉调味，
融彦阳“好吃不过饺子，好玩不过嫂子” 作为东北人来说 饺子真是再熟悉不过了 什么猪肉芹菜的 三鲜的 韭菜鸡蛋的 我就问你 这些饺子馅儿你吃过吗！
历凌辰1、材料准备 面团配料：高筋面粉750g，细砂糖60g，盐4g，干酵母8g（也可以用泡打粉代替），鸡蛋2个（约50g/个）牛奶135g，黄油40g 馅料配料：马苏里拉芝士500g，番茄沙司60g，橄榄油2大勺，洋葱末、蒜末适量，白胡椒粉少许2、操作过程 （1）先制作油酥面团。
红诗雨1、准备一块豆腐，切成块状； 2、把八爪鱼清洗两遍，然后撕去表面薄膜和内脏（黑色部分）清洗干净后，沥干水分备用；3、切一些蒜片和葱花，然后炒锅里热油，爆香蒜片，下入八爪鱼翻炒变色，倒入适量生抽酱油，胡椒粉调味，撒上葱花即可。
穆海坤@香菇的50种做法 已认证原创，拒绝转载！ 作为一个在美食界混了多年的菌菇杀手，香菇对我而言，真的是百吃不厌，怎么做都好吃。
弘舒华