鸽子蛋水煮有美容的功效吗？
其实不管是鸽子还是鸽子的蛋它们都有一定的美容养颜的的作用。鸽子蛋中所包含的营养，基本上都可以通过水煮后被人体所吸收而发挥美容养颜作用的。如果可以坚持煮熟后吃，对美容也是有帮助的。
鸽子的药用价值很高，与鸡肉相比较，中医认为：鸽肉甘平、咸温，有补肝肾、益气、补中益五脏、治消渴、壮血脉、止咳嗽、解烦热、治虚劳积痰、养老延年等功效。据现代医学科学分析：每100克鸽子肉中含有蛋白质21、5克、脂肪5克、碳水化合物2、5克，及钙、磷、铁等成分。鸽肉的营养成分很容易被人体所吸收，其吸收率可以达到99、9%，这也是为什么把鸽肉称为高吸收蛋白的原因。