菊花加茶叶有什么功效?
菊花加茶,有清肝明目、清热解毒之功效,对肝火旺、易上火者尤为适合。
方法:取菊花15克(干品、鲜品皆可),绿茶1克,将菊花开水洗泡两遍后,放进杯中,再投入绿茶,用沸水冲泡即可。菊花性凉,风寒感冒、气虚胃寒者不宜多饮。
中医认为,不同的茶冲泡方式也影响功效,一般用沸水冲泡的多为清热泻火之品,如菊花茶、竹叶茶等,属于“寒茶”;煎煮的是“温茶”,如红茶、绿茶。
“寒茶”“温茶”都可以单独泡煮饮用,也可以搭配饮用,比如菊花配红茶(红茶煮沸,冲泡菊花)。由于红茶性温,与具有清热、明目功效的菊花搭配饮用,能使茶味甘醇清香,还可起到养肝护肝、降火明目等功效。