百里香有什么功效与作用？
百里香又名麝香草、荷兰芹、绿百里香、零陵香等，属唇形科多年生半灌木本香料植物，味甜而辛凉，并具有类似麝香气味，全草可入药，是世界著名的香辛植物，广泛分布于欧洲、地中海沿岸及中亚地区，原产欧洲。百里香在英国、法国、意大利、德国、西班牙等欧洲各国普遍使用，除可食用外，还用于食品、医药、化装、制皂及化妆品等原料和香料。
在欧洲、美国、加拿大以及大洋洲等西方国家，百里香是各种西式比萨、意大利面食、三明治等各种西式餐饮的必备配料，也是各种烧烤、腌酱、沙拉、炖肉等菜品烹饪中不可缺少的首选香辛料。由于百里香特殊的辛香、甜香及药香气味，可以起到去腥、解腻、增鲜、提味的作用，受到广大消费者青睐。
百里香具有解表散寒、温胃止痛、祛痰止咳、消炎、防腐、抑菌、驱虫、抗氧化、抗病毒及提高人体免疫力等神奇功效。百里香提取后浓缩的精油，有抗癌作用，能够帮助人体排除体内多余液体、疏通经络、活血化淤、美容瘦身及防衰老等独特的效果，在国外享有“得神香”及“长寿香”的美誉。