兔子汤有什么作用？
《本草纲目》记载，兔肉味甘、凉，无毒；可补中益气、清热解毒、凉血解毒、生津止渴；治热气肿满、喉痛、脚气、痈疽初起。 现代药理研究表明，兔肉含有人体不可缺少的物质——赖氨酸和精氨酸，且含量高于其他肉类。兔肉还富含卵磷脂和不饱和脂肪酸以及大量的维生素A、B族维生素等多种营养素，所以食用兔肉有强身健体、增进智力、美容护肤等功效。 《本草求真》记载，“兔甘冷，入胃、大肠二经”。兔肉还可治脾胃虚弱、消化不良、肠炎痢疾等，是阴虚火旺及热性疾病患者的理想食品之一。 所以说，日常适当吃些兔肉对身体健康大有好处的！ 而兔汤则是由兔肉搭配生姜、核桃仁等食材一起煲制而成的美味佳品。具有健脾养胃的功效，适合身体虚弱或是病后调养的人食用。 其中，核桃仁能补肾益精、润肠通便，对肾亏耳鸣、尿频尿急等有不错的疗效；加入几颗花椒，能起到温中散寒的作用，缓解因受凉导致的拉肚子；另外，生姜还能解表散寒、祛湿通络，对于外感风寒引起的头痛、发热、恶寒、无汗都有很好的效果。 所以，在冬天这样寒冷的季节里，喝一碗热气腾腾的兔汤，再配上一个白面馒头，简直美滋滋~
不过需要提醒的是，由于兔肉属凉性食物，建议一次不要吃太多，尤其是体质本就偏寒的人不宜过多摄入。月事期间的女性也应尽量避免食用。