青菜包怎么吃好吃？
我第一次吃青菜包是小学，在宁波读书，学校伙食不错，但是我爱吃青菜，我妈怕我吃不饱会饿肚子，就让我带了一个青菜包和一个鸡蛋，中午在教室里和我同学一起吃。 当时不知道青菜包是什么做的，还以为是面包之类的，就抱着试一试的态度吃了（其实已经记不清口味是怎样，只记得很新鲜），只听同学们说真好吃啊！当时我也没少吃，一个青菜包+一个鸡蛋应该够了，毕竟早上父母也给我准备了不少吃的。但那个包子实在太好吃了，我一个觉得不够，又去加了第二笼，还是不够，又加了一笼（我们那里一笼有六个，也就是十二个包子），依然不够，我又加了一笼……当时真的吃得肚子鼓鼓的，但还是很想吃，不过老师警告不能再吃了，再吃要去罚站了，我才作罢。那时真的觉得自己幸运，能够吃到这么好吃的点心，后来离开家乡，走遍大江南北，却再也没遇到这样好吃的青菜包了。
回到题目怎么好吃呢？我觉得就是保持食材原本的味道，不要过于复杂的加工，才能尝得到最本真的味道。 后来有了烤箱，我就自己试做了一次，用发酵的方法来做（不知道是否合适，请大家多指点），果然做得出了小时候的味道，才恍然大悟，原来妈妈小时候也是在宁波吃的这种糕点啊~ 做法如下：
1.用适量酵母水和面，和好后盖上盖子醒面30分钟-1小时（看温度而定）
2.发面的同时就可以准备馅料了，将肉剁碎，加入适量生抽、盐、老抽、白糖、麻油搅拌入味，再将香菇、葱切碎加入其中搅拌均匀待用
3.面团醒发至原体积的两倍大，取出放在案板上揉面排气，然后分成均匀的小剂子
4.擀成薄片，放入适量的馅料，像包包子那样收口，然后再轻轻擀薄些
5.平底锅或者电饼铛预热刷油，将生胚放入锅中，煎至两面金黄即可。 做好的青菜包应该蓬松暄软，鲜香味美，咬一口就能感受到浓郁的肉香、香葱香以及面香交织在一起迷人气息。