怎么炖炒猪肉好吃？
过年期间，应该算是吃胖了！ 年后决定要开始减肥了~ 于是研究各种减脂餐～ 最近比较喜欢的是番茄炒鸡蛋搭配杂粮米饭或者紫薯，酸酸辣辣，超级开胃又让人有食欲，关键这个菜热量很低！ 我大概一天能吃2个番茄，多摄入一些维生素，这样能减少碳水的摄入，但是不能多吃，因为会造成胃酸分泌过多，损伤肠胃！（之前听说胃不好可以多食番茄，于是猛吃水果，结果拉肚子拉到怀疑人生……）
今天做了一道红烧肉，先用油炸一次再炖，觉得味道更好！ 用高压锅来炖，省时间又方便，我比较喜欢软软的口感，所以时间上可以再多加一会儿！ 但是不要放太多水，不然会很难收汁儿。我喜欢干干的口感，所以不用给太多的汤汁！ 最后收汁儿出锅啦！颜色很不错吧～ 闻起来香香的，不过吃多了也会腻哦～ 所以这道菜一次不要吃太多，刚刚好就好啦～ 小贴士 吃的时候可以适当蘸点酱油，提香又不会很咸。