土豆芝士怎么做好吃？
食材 土豆2个、奶油10g、马苏里拉奶酪50g（切丝）、黑胡椒粉适量、欧芹碎适量、食盐少许 步骤 1.准备好材料，我用的土豆是之前腌的咸鸭蛋那个袋子里的，正好可以拿来做这道菜！
2.把土豆去皮清洗干净，然后用厨房纸巾擦干水分或者晾干都可以。
3.锅烧热后倒入黄油（如果用植物油的话味道略有差别，但是会很清爽不油腻）。
4.待黄油完全融化之后，改小火，放入切好的土豆慢慢煎。注意要不停的翻炒，以免糊底。煎至两面金黄即可出锅备用。
5.另起锅，放入切好的蒜末、葱末，小火炒香。
6.然后把刚才炒好的土豆倒进去，翻炒均匀。
7.然后加入半碗开水，大火煮开之后转小火慢炖。大概煮10分钟左右的样子就可以啦～记得要时常翻动一下防止粘锅呢。
8.等到汤汁收到差不多的时候，撒入适量盐调味，然后装入盘中。
9.最后表面铺上马苏里拉奶酪，用烤箱烤至奶酪融化即可。没有烤箱的亲也可以用蒸锅来代替哦～ 这样一道香喷喷的土豆芝士就做好啦～咬一口满满都是幸福的味道啊～爱吃土豆的你可千万别错过这样的美味哦～