鲫鱼煮汤怎么好吃?

祝郡华祝郡华最佳答案最佳答案

我小时候住在外公外婆家,隔壁邻居姓苏,我们叫他老苏。 老苏是个钓痴,每天下班第一件事就是拿起鱼竿到湖边钓鱼。晚上回来的时候要么带条大鱼回家,要么带回一些不知名的水草、树叶。有一次竟然还带回来一只死鸭子! 后来我才知道,他并不是真的喜欢钓鱼,他喜欢的是钓鱼的过程——找位置、下钩、抬杆、收线,重复无数次这个过程并沉浸其中,以至于经常忘了自己本来要去干什么。

有一次我去得早了,老苏还没到家。我就自己划船到湖中心,随便钓起来两条鱼,一条是鲫鱼,另一条好像是草鱼。我正想将它们煮了吃,突然听到岸上有人喊我的名字,我抬头一看,竟然是老苏! 我顿时慌神了,不知道该怎么办。老苏已经径直向我的小船走来,我急中生智,对老苏说,这条是草鱼,那条是鲫鱼。老苏听后就不再说话,径直走到我的小船边,将他的鱼饵盒递给我让我放蚯蚓,然后把鱼竿递给我,说要我帮他撑着船底。

我接过鱼竿,发现上面竟挂着两条活蹦乱跳的鱼,而刚才还在水里的两条鱼却不见了踪影。我心里纳闷,难道这老苏会分身术不成? 后来我还是按照他的方法,把这两条鱼给做了吃了(其实也不是我做,是我妈做),味道居然很不错。

多年以后,我也成为了一个“钓痴”。在异地他乡,每当有闲暇时间,我也会拿着鱼竿到河边去,虽然大多数情况下都是空手而归,但是也偶尔能有一两尾鱼上钩。这时我会高兴得像个孩子,把它做成美味佳肴,慰劳一下远在他乡的自己。

东江宏东江宏优质答主

你确定你要的这个问题不是废话吗…… 鱼嘛,有刺啊!(当然没有刺的鱼有很多) 而且这个鱼呢,也不是拿来爆炒的啊…… 这个是汤啊…… 你是不是想说这鱼不好吃呀? 好吧,那你还想吃啥…… 大锅菜、炒肉也行哟~ 来咯来咯 【辣椒焖排骨】 ————食材————

猪小排(猪肋骨)500克

青椒三个

小米椒八个

豆瓣酱两大勺(13g加28ml清水调开)

白糖一勺半(7.5ml)

生抽三大勺(45ml)醋两大勺(30ml)

老抽一大勺(15ml)料酒三大勺(45ml) 八角一个

桂皮一片

香叶三片

大葱白一段

生姜五片。

好了就这些了。 步骤来了~

第一步把姜切片葱打成结蒜拍一下备用。

第二步排骨用清水浸泡半小时后下锅加水烧开,放葱姜蒜八角桂皮香叶等大火煮出血沫。捞出来用冷水冲洗干净。

第三步锅里倒油烧热放入豆瓣酱和所有香料小火炒香,加入排骨、冰糖、酱油和所有的调味料一起炖四十分钟到一小时。 然后就可以啦~~~~~~~ 开胃又健康又美味的菜就做好了哦~~ 嘻嘻嘻,希望你喜欢它哟~~mua(^_^)

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!