芡实煮好吃吗？
刚吃完一碗，来答！ 好吃啊！怎么做好吃呢？简单啊！我做的很简单，就是清水煮，加点白砂糖，煮到软烂就好了（大概40分钟左右吧）。 我本身是很喜欢喝这道汤的，所以会经常自己做。但是我妈妈不喜欢这个味道，就觉得这个很腻，所以我家是有人讨厌吃芡实的。但是对我而言，真的太爱了。 清水煮就好，不要放太多调料哦~这样能最大程度保持它的原滋原味。如果喜欢吃甜口的，可以放点白砂糖，煮的时候多捞几次，保证糖溶解在里面。
我一般都是把碗放在微波炉里加热几分钟就可以喝了。热的时候满屋飘香呀~~ 我有时候也会把它打成豆浆喝，或者加一点大米打粗粮糊喝。
不过我最喜欢的吃法还是跟糯米一起熬粥喝，香糯的米粒混合着粉粉的芡实，真是一大享受啊～晚上熬好放冰箱，早上拿出来热一下，再来个煎饺，啧啧啧，妙哉啊～ 不过我觉得最棒的做法应该是和藕一起去炒了吃，粉粉的莲藕夹杂在粗纤维的芡实中，大口嚼着很是过瘾啊… （好吧，我承认这是我最贱的吃法…）
对了，买回来的干芡实要先用清水泡3个小时左右再煮哦～不然很难煮熟的… 希望你喜欢～