中午吃什么饭好吃?
我觉的吃啥都好吃,因为我是吃货! 不过要是真的让我说那我还是觉得面条最好吃了,为啥呢首先就是便宜啊一碗面最多也就十块钱左右吧!第二就是面条好做啊有汤的有面的还有炒的!第三就是咱可以搭配多种口味的面条来吃的呀比如就煮个鸡蛋再弄点辣椒酱拌一拌也是不错的嘛!至于做什么样的面食我觉得咱们可以换着花样来做一做这样也不会腻歪了不是吗?
下面给大家说说我做面条的方法哦! 首先准备一下食材:面粉500克、盐3克、开水280毫升 操作步骤:1.把准备好的干面粉倒入盆中,然后用温水分次加入面粉中边倒边搅拌直到所有的面粉都裹满水成絮状后下手揉至面团表面光滑盖上盖子醒面30分钟; 2.趁着醒面的时间我们再把切好的葱花和食盐放入碗中备用; 3.30分钟后我们把面团取出来然后放在案板上揉搓排气搓成长条后再切成大小均匀的小剂子然后再把小剂子全部揉圆按扁备用; 4.取出一张小面皮在中间用食指和拇指分别按住两边向里挤压成一个半圆形再捏出两个角即可完成一个饺子;
5.锅中加入适量的清水大火烧开把包好的水饺放入锅中煮熟捞出过一遍凉水这样可以防止粘连同时还能保持鲜嫩的口感;
6.把适量的油淋入碗中再放入葱花和食盐搅拌均匀就可以用来调馅啦!