石榴泡酒有什么功效?
石榴皮所含的糅酸,有收敛固涩的功效,对久泻、久痢等有一定的治疗作用;其所含的苷类和鞣质,具有杀菌消炎、收敛固涩之功,是慢性肠炎、关节风湿患者的理想食疗品。
而石榴果肉营养丰富,成分独特,不仅富含蛋白质、脂肪酸、糖、有机酸、 VitaminB1 、 VitaminB2 、Niaic in (烟酸)、 VitaminC 、胡萝卜素以及钙、磷、铁等人体所需的营养成分和16种氨基酸 (8种是人体必需氨基酸),还含有其他水果少有的熊果酸、阿魏酸、绿原酸、咖啡酸和柚皮苷等生物活性成分,具有清热、补肾、健胃、提神、止血、活血、止泻、利大小便等功效,是高血压、心脏病等心血管疾病患者的理想食疗佳果,临床常用于治疗消化系统和泌尿系统及皮肤等方面的疾病。由于石榴所含的抗氧化剂成分非常丰富如rutin 噬菌素、维生素C (是苹果的17倍)、维生素E 有延缓衰老的功效,因此它有“长寿果”的美誉。现代医学研究证明,石榴皮中所含的某些有效成分对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、钩端螺旋体等均有抑制作用甚至杀灭作用。